3 consells pràctics per servir plats calents a taula.
Us heu passat hores cuinant a foc lent un petit plat agradable per als vostres convidats. Tot està preparat per delectar-los.
L'única cosa és que un cop els vostres plats estiguin ben disposats a la cuina, com podeu servir-los un per un mentre encara estiguin calents a la taula del menjador?
Segueix-me a la cuina, t'explicaré tot per perfeccionar el teu "servei de plats" amb 3 consells molt pràctics!
1. Poso les plaques al forn
Tot el que has de fer és preescalfar el forn a 60 ° i després posar-hi els plats durant 10 o 15 minuts.
És una solució senzilla i eficaç per escalfar plaques. I no us preocupeu, podeu posar plats al forn.
Però vés amb compte, no superis aquesta temperatura del forn tradicional, perquè més enllà d'això, no només t'arriscarries a cremar-te els dits en treure't els plats, sinó que també els podries debilitar.
2. Els poso al microones
Introduïu els vostres plats al microones i escalfeu-los a la màxima potència durant 2 minuts.
Aneu amb compte, no us oblideu de posar un bol o una tassa d'aigua a sobre de la vostra pila de plats, en cas contrari, correu el risc de fer malbé el microones.
3. Els passo sota aigua calenta
Col·loqueu els vostres plats a la vostra pica i feu córrer l'aigua més calenta possible. Deixeu-los en remull durant 5 minuts.
L'únic inconvenient d'aquest mètode? Aleshores els hauràs d'eixugar un per un abans de decorar-los!
Resultats
Ja teniu, ja esteu preparat per servir plats calents als vostres convidats :-)
Ara ja sabeu com escalfar bé els plats per servir un àpat digne dels grans xefs!
I si et falten idees de receptes per entretenir-te, t'aconsello que facis aquest suculent bourguignon de vedella o aquest sofregit de porc amb caramel.
El teu torn...
Coneixeu algun altre consell per mantenir els plats calents a l'hora de servir? Comparteix-los amb nosaltres als comentaris.
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
El producte màgic per eliminar les rascades dels vostres plats.
50 grans consells de cuina provats i aprovats.
