La meva recepta molt senzilla per fer caramels Roudoudou.

Una de les delícies que m'encantava quan era petit: roudoudous!

No sé si ho és forma o gust dolç, però el roudoudous són dolços que evoquen la infància i el plaer.

Tu també ? Vinga, t'explicaré com fer fàcilment aquests dolços que llepes al fons d'una closca. Deliciós i regressiu!

I com a més recepta és molt senzill, a tu també t'encantarà fer-los a casa amb els teus fills o només per tu. Mira:

La recepta fàcil de roudoudous casolans

Ingredients

- 125 g de sucre

- 1 suc de llimona o taronja segons el vostre gust

- xarop de menta o granadina segons el teu color preferit

- petxines buides

Com fer

1. Rentar les petxines.

2. Premeu el suc de la fruita que heu escollit.

3. Combina el suc i el sucre en una cassola petita a foc lent.

4. Remeneu constantment amb una cullera de fusta.

5. Després de 10 a 15 minuts, la vostra preparació s'ha d'espessir.

6. Apagueu el foc i afegiu-hi l'almívar escollit.

7. Abocar al marisc i deixar refredar.

Resultats

I ja ho teniu, heu fet uns roudoudous boníssims :-)

A continuació, podeu gaudir-les encara tèbies o esperar fins que estiguin completament fredes.

També podeu prescindir de l'almívar per acolorir si preferiu que semblin autèntic caramel.

El teu torn...

I el més important, fes-me saber si els has aprovat i què en penses als teus comentaris. No puc esperar a llegir-te!

T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.

També per descobrir:

10 llaminadures que hauríeu de deixar de comprar i que podeu fer a casa.

2 receptes de dolços casolans naturals per als nostres fills.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found