El truc per descongelar la carn ràpidament.
Necessites descongelar la carn ràpidament?
És cert que la carn triga molt a descongelar-se.
Així doncs, si tens pensat preparar el sopar per als teus amics aquesta nit, no t'espantis!
Hi ha un truc de cuina per descongelar la carn en 10 minuts sense fer servir el microones o el forn.
El truc és fer servir una cassola plena d'aigua calenta:
Com fer
1. Escalfeu l'aigua en una cassola a una temperatura de 60 °.
2. Apagueu el foc.
3. Poseu la carn en una bossa de congelador.
4. Col·loqueu la bossa en aigua calenta.
Resultats
Ja està, la carn es descongelarà en 10 min Sobre :-)
Si és pollastre, deixeu uns 12 minuts perquè es descongeli completament.
L'avantatge d'aquest mètode és que la carn no es cuinarà gens i els bacteris no podran créixer.
I encara és més ràpid que deixar que la carn es descongeli a l'aire lliure!
El teu torn...
Has provat el truc de l'àvia per descongelar la carn ràpidament? Feu-nos saber als comentaris si us ha funcionat. Estem impacients per saber de vostè!
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
Finalment, un consell per descongelar ràpidament la carn picada.
27 coses que podeu congelar per estalviar diners i temps!
