El meu consell secret per digerir bé el cogombre.
El cogombre és el meu aliat número 1 per aprimar-se.
Per digerir més fàcilment aquesta verdura barata i deliciosa, hi ha un senzill truc per preparar-la.
A principis de tardor, el cogombre és una de les verdures que encara es poden trobar a un preu molt assequible.
No obstant això, molts francesos ho eviten per un motiu senzill: es considera difícil de digerir.
Ets un d'ells? Així que et faré una pregunta molt senzilla: com el prepares?
No el pegues!
Suposo que un cop el renteu, comenceu pelant-lo bé. Gran error!
Ho és de fet la pell del cogombre que permet una fàcil digestió. Si la peleu, immediatament es fa pesada de digerir i només podeu decretar que aquesta verdura no sigui benvinguda a la vostra taula. Que encara seria una llàstima!
Aneu amb compte, però, de rentar bé els cogombres abans de menjar-los, tots els pesticides i altres productes romanen a la pell si no teniu cura de netejar-los bé!
Com prepareu el cogombre? Amb pell o sense? Dóna'ns els teus consells per digerir-lo fàcilment als comentaris.
Estalvi realitzat
Al setembre, normalment trobem cogombres venuts en jocs de tres, per menys de 2 €. S'ha acabat l'estiu, i les amanides d'estiu han desaparegut de la majoria de menús. Tanmateix, amb nosaltres, els cogombres tallats a daus encara són nombrosos! Permeten fer plats deliciosos, complets i equilibrats (amb tomàquet i feta, per exemple) per pocs diners.
Així doncs, no ho dubtis més, busca el meu propi consell i convida el cogombre a tornar a la teva taula per obtenir amanides equilibrades i econòmiques!
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
10 beneficis del cogombre per al vostre cos que hauríeu de conèixer.
13 usos del cogombre que NINGÚ coneix.
