Pastís de iogurt SENSE farina: la deliciosa recepta llesta en 5 min.
En aquest període de confinament, tothom vol un bon pastís!
Però, problema, no trobem farina enlloc dels supermercats...
Llavors, com es fa un pastís suau sense afegir farina?
El meu amic pastisser em va donar la seva tècnica per fer un bon pastís de iogurt sense utilitzar farina.
Només cal substituir la farina per maizena. No et preocupis, és imperdible!
aquí està deliciosa recepta de pastís de iogurt sense farina llesta en 5 minuts :
Ingredients
- 1 pot de iogurt ecològic
- 3 ous
- 2 pots de iogurt de blat de moro
- 1 pot de iogurt de sucre en pols
- 1 culleradeta de llevat
- 1/2 pot d'oli de gira-sol
- mantega per untar el motlle
- bol d'amanida
- fuet
- motlle de pastís
Com fer
Preparació: 5 minuts - Cuina: 35 min - Per a 6 persones
1. Preescalfeu el forn a 180 °.
2. Poseu els ous i el iogurt al bol.
3. Bateu-los amb la batedora.
4. Tot remenant, afegiu-hi a poc a poc la maizena, el llevat, el sucre en pols i l'oli.
5. Remeneu bé la barreja per obtenir una pasta homogènia.
6. Aboqueu la massa al motlle untat amb mantega.
7. Enfornar i coure durant uns 35 minuts.
Resultats
I allà va! El teu deliciós pastís de iogurt sense farina ja està llest :-)
Fàcil, ràpid i econòmic, no?
És tan bo poder fer els teus propis pastissos!
El pastís de iogurt és un clàssic, i és igual de bo sense farina, si no millor amb maizena!
Podeu menjar-lo amb untable (evitar la Nutella). Als nens els encanta!
Tingueu en compte que podeu tallar-lo i torrar-lo a la barbacoa amb cireres, préssecs o maduixes. Descobriu com fer-ho aquí.
Si no teniu maizena, podeu fer aquesta recepta amb farina d'arròs o midó de patata.
El teu torn...
Has provat la recepta d'aquesta àvia per substituir la farina en un pastís de iogurt? Digueu-nos als comentaris si us ha agradat. Estem impacients per saber de vostè!
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
Una recepta econòmica i saborosa: el pastís de iogurt.
4 consells per daurar fàcilment un pastís.
