3 substituts per substituir el sucre i protegir la salut.
El sucre blanc refinat no és el nostre amic.
Privat després del refinat de vitamines, minerals i oligoelements essencials, el sucre refinat és clarament perillós per a la nostra salut!
Els substituts i edulcorants 100% naturals són abundants i deliciosos. Petita selecció.
Estic en una cruel addicció al sucre. Cadascú té la seva addicció.
Però com que conec els efectes nocius de la fabricació de sucre blanc, ja no prenc medicaments amb cap sucre!
Afavoreixo les alternatives i el meu cos està encantat. Dolç amor quan ens abraces...
1. Estèvia
L'estèvia és un edulcorant derivat d'una planta del mateix nom. S'ha convertit en un dels substituts del sucre preferits dels asiàtics. El seu extrem poder edulcorant em permet utilitzar només microdosis en el meu iogurt o el meu te.
En el pitjor, no em preocupi, l'estèvia és una dieta 100% sense sucre i amb zero calories! Perfecte també per a la diabetis!
2. Mel
La mel té un sucre senzill: la fructosa. M'encanta pels seus sabors deliciosos i les seves virtuts. Amb la mel, mai n'has de posar molta.
Agent edulcorant, la resposta glucèmica resulta ser menys important que el sucre de taula clàssic.
3. Xarop d'auró
Aquest suculent xarop elaborat amb saba d'auró és una de les especialitats dels canadencs. Tònic i ple d'antioxidants, també té propietats terapèutiques efectives contra la diabetis i el càncer.
A les creps del matí, de postres o en dolç i salat amb carn, el xarop d'auró és excel·lent. T'agradaria un porc caramel d'auró?
4. Altres substituts
El xarop d'agave, la Garcinia, el Yacon també són excel·lents substituts del sucre, però segueixen sent més rars i, per tant, més cars! En tot cas jo, amb tot això, no he acabat de ser addicte al sucre!
Estalvi realitzat
No és tant en la compra d'un substitut que estalviareu diners, perquè el sucre blanc refinat sempre és el més barat.
El preu d'un quilo de sucre blanc refinat pot arribar als 1,25 €. Un pot de 500 g de mel o xarop d'auró et costarà entre 3€ i 10€.
Però la stevia és una inversió inicial: 30 € per 500 g però ATENCIÓ, gràcies al seu poder extremadament edulcorant, 500 g d'estèvia equivalen a 175 kg de sucre blanc clàssic!
Tan L'estèvia és 2 vegades més barata que el sucre blanc supermercats de baix cost.
Tots aquests productes els trobaràs als teus supermercats, a les farmàcies, a les botigues especialitzades d'alimentació natural o a Internet!
El teu torn...
Quin és el teu sucre preferit? Espero els vostres testimonis de sucrolique en comentari. Estem impacients per saber de vostè!
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
10 usos sorprenents de la mel. No et perdis el número 9!
La recepta casolana de xarop de menta.
