Recepta econòmica: fer compotes amb restes de fruites.
Els teus fruits ja comencen a podrir-se? Penseu en utilitzar-los per fer bones compotes.
L'avantatge d'aquestes postres és que fins i tot pots posar-hi fruites massa madures.
Que tu evitar tirar el que has comprat al mercat. Tan bon punt la teva fruita es comenci a espatllar, no perdis el temps fent-ne una compota casolana.
La recepta és molt fàcil. Mira:
Com fer
1. Peleu de 4 a 5 fruites massa madures o danyades.
2. Traieu les peces excessivament danyades.
3. Talleu les restes de fruita.
4. Poseu-los en 15 cl d'aigua en una cassola.
5. Afegiu tres cullerades de sucre.
6. Coure durant 30 minuts a foc lent.
7. Poseu-ho tot a la batedora.
8. Posar a la nevera.
Resultats
I ja està, ja s'ha acabat, ja no en parlem, la recepta ja està a punt per tastar :-)
Podeu servir la compota tal qual amb un àpat o com a berenar, per aromatitzar el iogurt. Untar sobre pa torrat, o pa torrat francès, tampoc està malament.
Podeu fer pomes, peres, plàtans o albercocs... tot és possible.
Estalvi realitzat
Aquesta recepta, a més de ser molt bona, també és econòmica. 1/4 dels productes frescos que comprem acaben a les escombraries.
I tanmateix, no és tan complicat evitar el malbaratament d'aliments consumint les restes, sobretot quan es tracta de fruita.
El compota casolana és una recepta intel·ligent que permet no llençar el que encara és recuperable. Un bon consell per estalviar en compres i en particular les postres afruitades. També podeu utilitzar fruita massa madura per als pastissos.
El teu torn...
Vas a provar la compota casolana? Si és així, quines fruites utilitzareu? Comparteix les teves receptes als comentaris.
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
27 coses que podeu congelar per estalviar diners i temps!
16 consells sobre fruites que us faran la vida més fàcil.
