És difícil digerir l'all? Aquí teniu el consell per saber.
Tens problemes per digerir l'all?
És cert que és un problema molt desagradable.
Sense oblidar que l'all fa mal alè...
No obstant això, les virtuts de l'all són nombroses per a la salut! Seria una llàstima prescindir-ne.
Afortunadament, hi ha una alternativa per recollir els beneficis de l'all sense la molèstia de la digestió.
El truc és consumir all en forma de llavors germinades. Mira:
Com fer
1. Aconsegueix unes llavors d'all per fer germinar.
2. Poseu-los a la nevera durant dotze hores.
3. Poseu-los en remull durant sis a vuit hores en aigua.
4. Traieu-los de l'aigua i escorreu-los.
5. A continuació, germineu-los en un germinador o un pot de vidre durant 5-7 dies.
Resultats
Aquí teniu, podreu tastar les llavors d'all germinat sense cap problema de digestió :-)
Tingueu en compte que podeu trobar fàcilment llavors d'all per germinar a les botigues ecològiques, envasades en safates, al departament fresc.
Però la millor opció és comprar llavors i cultivar-les a casa. És econòmic i fàcil de fer com hem vist més amunt. I si tens fills, ho trobaran molt divertit.
Per què és bo per a la teva salut?
Les llavors d'all germinades són riques en vitamines A, B, B2 i C i en minerals.
Les llavors d'all germinades són un remei molt eficaç lluitar contra els problemes de circulació sanguínia.
A l'hivern, es recomana consumir-lo eliminar gèrmens i bacteris.
No només són bons per a la vostra salut, també són bons de gust.
Donen una mica d'all discret als vostres àpats. Sense oblidar que és decoratiu als teus plats!
Com consumir-los?
L'ideal és menjar-los crus. El podeu espolvorear a les amanides o guarnir un sandvitx.
També pots afegir-los a la teva pasta o a la teva sopa al final de la cocció.
Per a l'aperitiu, aquí teniu la meva recepta preferida. Aconsegueix unes creps fines de cereals. Untar-los amb formatge fresc de cabra.
Afegiu-hi uns quants raves tallats a rodanxes fines o crema d'alvocat i brots d'all germinats.
Aquesta recepta és ràpida i fàcil de fer. Perfecte per a un aperitiu lleuger, fresc i ple de vitamines.
El teu torn...
Heu provat les llavors d'all germinades per substituir l'all? Digueu-nos als comentaris si us ha agradat. Estem impacients per saber de vostè!
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
13 usos sorprenents de l'all que no sabíeu
La recepta ULTRA senzilla de crostons d'all casolans.
