El consell brillant per emmagatzemar l'amanida a la nevera més temps.
Estàs cansat de trobar la teva amanida seca a la nevera?
Tenint en compte el preu de l'amanida d'avui, és un desastre!
Per sort, aquí teniu el truc per mantenir l'amanida cruixent durant molt més temps.
El truc és mantenir-lo amb fulles de tovallola de paper per absorbir la humitat:
Com fer
1. Rentar bé l'amanida.
2. Escorreu l'amanida amb un escurador. Gireu-lo de 2 a 3 vegades per treure la màxima aigua possible.
3. Col·loqueu l'amanida sobre paper absorbent durant uns minuts.
4. Un cop ben escorregut, emboliqueu l'amanida amb paper absorbent.
5. Posa-ho tot en una bossa gran de congelador (o Ziplock).
6. Tanqueu la bossa i poseu-la al calaix de verdures.
Resultats
Aquí teniu, podreu mantenir la vostra amanida cruixent a la nevera durant molt més temps :-)
No més amanida podrida a la nevera!
Tingueu en compte que aquest truc funciona amb totes les varietats d'amanides: enciam, batavia, frisée, romana, iceberg, mesclun, rúcula, dent de lleó, enciam de xai o fulla de roure, etc.
Si no teniu una bossa de congelador gran, podeu trobar-ne una aquí.
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
El meu consell per recuperar una amanida marcida en 20 minuts.
El consell increïble per mantenir l'amanida de sobres durant més temps.
