2uandtrilogy.com

Quina delícia menjar-se un pebrot del jardí acabat de collir!

Generalment es mengen crus, amb verdures crues i tomàquets.

Però els pebrots es mengen en totes les salses: cuits, saltejats, farcits o en samfaina...

I res com una deliciosa amanida de la casa amb bons pebrots de l'hort.

A més, el pebrot és una planta molt fàcil de conrear al teu hort, però també en test, al balcó o a la terrassa.

aquí estan els 10 consells de jardineria per cultivar pebrots bonics. Mira:

Feu clic aquí per imprimir fàcilment aquesta guia en PDF.

10 consells de jardineria per al cultiu de pebrots

1. Planta el teu carbassó en un lloc amb exposició directa al sol (almenys 10 hores al dia).

2. Per afavorir la circulació de l'aire, deixeu un espai d'uns 50 cm entre cada peu, i una mica menys per a les plantes de bitxo.

3. Puja les varietats més altes en una estaca o enreixat per evitar que les tiges es trenquin a causa del vent o del pes de la fruita.

4. Mantingueu el sòl humit per a un bon creixement de les vostres plantes. Assegureu-vos que rebin almenys una polzada d'aigua per setmana (o 3,75 litres d'aigua al dia quan fa calor).

5. Els pebrots necessiten un sòl ric en terra de test que dreni fàcilment. Eviteu afegir massa nitrogen, ja que un excés pot provocar un fort desenvolupament del fullatge i poca o cap fruita. El pH ideal del sòl ha d'estar entre 6,0 i 6,5.

6. Afegiu una capa de mulch (2-3 cm) al voltant de les plantes, que ajuda a conservar la humitat del sòl i a regular la temperatura del sòl.

7. Pessigueu les primeres flors, la qual cosa es tradueix en un major rendiment i una mida de fruit més gran.

8. Per protegir les vostres plantes de l'arna (una eruga també anomenada "cuc tallador"), poseu rotllos de cartró de paper higiènic al voltant de cada planta, enfonsats a terra aproximadament una polzada de profunditat.

9. Per recollir la fruita, talleu la tija amb un ganivet afilat o unes tisores de podar.Si estires del pebrot per afluixar-lo, corres el risc de fer malbé les branques de la planta.

10. Podeu collir els pebrots tan bon punt estiguin verds i brillants. Com més temps es mantingui el pebrot a la planta, més dolç serà (però el rendiment es pot reduir). Si els deixes madurar a la planta, es tornaran grocs, taronges i després vermells.

Què mengem?

Un cop collits, els pebrots del jardí es conservaran durant uns dies en una cistella, com els tomàquets, els carbassons i altres verdures del jardí.

Al calaix de verdures de la nevera, els pebrots es mantindran una mica més.

Aquí teniu 2 receptes fàcils i econòmiques per gaudir dels vostres deliciosos pebrots:

- l'amanida MÉS FÀCIL i PLENA que pots fer

- la recepta exprés del gaspatxo amb tomàquet i pebrot

Les millors varietats de pebrot

- "Marconi Rosso": pebre vermell llarg, de carn suau, carnosa i dolça.

- "Corno di Toro Rosso": pebrot en forma de banya, amb carn sucosa, dolça i fragant.

- "Doux des Landes": un pebrot molt llarg, dolç i fragant, amb pell molt fina, creixement ràpid.

El teu torn…

Heu provat aquests consells de jardineria per cultivar pebrots bonics? Digueu-nos als comentaris si va ser efectiu. Estem impacients per saber de vostè!

T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.

També per descobrir:

10 consells de verdures per cultivar un carbassó bonic.

10 consells de verdures per cultivar cogombres bonics.