Com cultivar les teves verdures? Tots els secrets de jardineria en una guia.
Cultivar hortalisses és alhora un art i una ciència.
Primer, has de saber quan i com plantar cada hortalissa...
... però també has de pensar en les plagues que poden atacar les hortalisses del teu hort...
... i per descomptat, cal conèixer el millor moment per collir les verdures!
Afortunadament, aquí teniu la guia imprescindible que aplega tots els secrets per cultivar verdures amb facilitat.
Aquí descobriràs els millors consells per saber on plantar les teves hortalisses i com cuidar-les.
A punt per al gran collites cada temporada ? Mira:
Per imprimir fàcilment aquesta guia en PDF, feu clic aquí.
LA GUIA PER CULTIVAR LES TEVES VERDURES
Verdures per créixer en un llit de flors
Aquí teniu les verdures que podeu cultivar en un llit de flors:
- Remolatxa
- Mongeta Borlotti (mongeta romana)
- Mongetes *
- Bròquil
- Cols de Brussel · les
- Col
- Pastanaga
-Carbassó*
- Cogombre *
- Mongeta verda *
- Col de col
- Porro
- Enciam
- Pèsols de neu
- Ceba
- Pastinaca
- Espinacs
- Patata*
- Rave
- Ceba verda
- Carabasseta *
- Però dolç*
- Bleda
-Tomàquet*
- Nap
Verdures per cultivar en test
Aquí teniu les verdures més fàcils de cultivar en test:
- Remolatxa
- Pastanaga
-Carbassó*
- Cogombre *
- Mongeta verda *
- Enciam
- Pèsols de neu
- Espinacs
- Rave
- Ceba verda
- Bleda
-Tomàquet*
* Per a aquestes varietats, utilitzeu copes de llavors (com aquest kit de germinació) ABANS de posar les plantes a terra.
PLANTACIÓ, MANTENIMENT I RECOLLIDA
Remolatxa
- Espaiat entre llavors: 2 a 5 cm
- Germinació: a plena llum
- Espaiat entre llavors: aclarir les plàntules massa ajustades de 5 a 10 cm entre cada planta
- Dies abans de la germinació: 7-10 dies
- Dies abans de la maduració: 55-65 dies
- Plantar les llavors a: Abril, maig, juny, juliol
- Verema a: Juny, juliol, agost, setembre
Mongeta Borlotti
- Cubeta de sembra: fer germinar les llavors en tasses de plàntules abans de plantar-les
- Germinació: a plena llum
- Dies abans de la germinació: De 9 a 12 dies
- Dies abans de la maduració: 50 a 70 dies
- Plagues a tenir en compte: llimacs
- Plantar les llavors a: Abril Maig Juny
- Verema a: Juliol, agost, setembre, octubre
Mongetes
- Cubeta de sembra: germinar les llavors en tasses de plàntules abans de plantar
- Germinació: a plena llum
- Mida del pot: 1 mes després de plantar les llavors, transferiu les plàntules a un llit de flors o un test de 30 cm.
- Dies abans de la germinació: De 7 a 14 dies
- Dies abans de la maduració: De 80 a 100 dies
- Plagues a tenir en compte: mosques i ratolins
- Plantar les llavors a: Febrer, març, abril, octubre, novembre
- Verema a: Juliol, agost, setembre, octubre
Bròquil
- Espaiat entre llavors: 2 a 5 cm
- Germinació: a plena llum
- Dies abans de la germinació: De 3 a 10 dies
- Dies abans de la maduració: 60 a 80 dies
- Plagues a tenir en compte: erugues
- Plantar les llavors a: Abril Maig
- Verema a: Juliol Agost Setembre
cols de Brussel · les
- Espaiat entre llavors: 2 a 5 cm
- Germinació: amb llum intensa o en hivernacle
- Mida del pot: 1 mes després de plantar les llavors, transferiu les plàntules a un llit de flors o un test d'1 a 2 m.
- Dies abans de la germinació: De 3 a 10 dies
- Dies abans de la maduració: 80 a 90 dies
- Plagues a tenir en compte: llimacs
- Plantar les llavors a: Març Abril
- Verema a: Agost, setembre, octubre, novembre, desembre, gener
Col
- Espaiat entre llavors: 7 cm
- Germinació: a plena llum
- Mida del pot: 1 mes després de plantar les llavors, transferiu les plàntules a un llit de flors o un test d'1 a 2 m.
- Dies abans de la germinació: 4 a 10 dies
- Dies abans de la maduració: 65 a 95 dies
- Plagues a tenir en compte: erugues i llimacs
- Plantar les llavors a: Març Abril
- Verema a: Juliol Agost Setembre
Pastanaga
- Espaiat entre llavors: 1 a 2 cm
- Germinació: a plena llum
- Espaiat entre llavors: aclarir de 2 a 5 cm entre cada planta
- Dies abans de la germinació: De 10 a 17 dies
- Dies abans de la maduració: 60 a 80 dies
- Plagues a tenir en compte: mosques
- Plantar les llavors a: Abril, maig, juny, juliol
- Verema a: Juliol, agost, setembre, octubre
carbassó
- Cubeta de sembra: fer germinar les llavors en tasses de plàntules abans de plantar-les
- Germinació: amb llum intensa o en hivernacle
- Mida del pot: 1 mes després de plantar les llavors, transferiu les plàntules a un llit de flors o un test de 50 cm.
- Dies abans de la germinació: 4 a 8 dies
- Dies abans de la maduració: 45 a 60 dies
- Plantar les llavors a: Abril Maig
- Verema a: Juliol, agost, setembre, octubre
Cogombre
- Espaiat entre llavors: De 3 a 4 llavors per tassa
- Cubeta de sembra: germinar les llavors en tasses de plàntules abans de plantar
- Germinació: en hivernacle
- Mida del pot: 1 mes després de plantar les llavors, transferiu les plàntules a un llit de flors o un test de 30 cm.
- Dies abans de la germinació: De 6 a 10 dies
- Dies abans de la maduració: 55-65 dies
- Plantar les llavors a: Abril Maig
- Verema a: Juliol Agost Setembre
Mongeta verda
- Espaiat entre llavors: 20 cm
- Cubeta de sembra: germinar les llavors en tasses de plàntules abans de plantar
- Dies abans de la germinació: De 7 a 14 dies
- Dies abans de la maduració: De 80 a 100 dies
- Plagues a tenir en compte: cargols, llimacs
- Plantar les llavors a: maig juny juliol
- Verema a: Agost, setembre, octubre
Col de col
- Espaiat entre llavors: 5 cm
- Germinació: a plena llum
- Mida del pot: 1 mes després de plantar les llavors, transferiu les plàntules a un llit de flors o un test més gran
- Dies abans de la germinació: De 3 a 10 dies
- Dies abans de la maduració: 55 a 80 dies
- Plagues a tenir en compte: erugues
- Plantar les llavors a: maig juny
- Verema a: Agost Setembre Octubre Novembre Desembre
Porro
- Espaiat entre llavors: 1 cm
- Germinació: a plena llum
- Mida del pot: 1 mes després de plantar les llavors, transferiu les plàntules a un llit de flors o un test de 15 cm.
- Dies abans de la germinació: 7 a 12 dies
- Dies abans de la maduració: 80 a 90 dies
- Plagues a tenir en compte: llimacs
- Plantar les llavors a: Abril
- Verema a: Setembre Octubre Novembre Desembre
Enciam
- Espaiat entre llavors: 1 a 2 cm
- Germinació: a plena llum
- Espaiat entre llavors: aprimar 20 cm entre cada planta
- Dies abans de la germinació: 4 a 10 dies
- Dies abans de la maduració: 55 a 80 dies
- Plagues a tenir en compte: ratolí
- Plantar les llavors a: Abril, maig, juny, juliol
- Verema a: Juny, juliol, agost, setembre, octubre, novembre
Pèsols de neu
- Espaiat entre llavors: 5 cm
- Germinació: a plena llum
- Mida del pot: 1 mes després de plantar les llavors, transferiu les plàntules a un llit de flors o un test més gran
- Dies abans de la germinació: 7-10 dies
- Dies abans de la maduració: De 80 a 100 dies
- Plagues a tenir en compte: ratolí
- Plantar les llavors a: Març, abril, maig, juny
- Verema a: Juny, juliol, agost, setembre, octubre
Ceba
- Germinació: a plena llum
- Dies abans de la germinació: 7 a 12 dies
- Dies abans de la maduració: 100 a 155 dies
- Plantar les llavors a: Març Abril
- Verema a: Agost, setembre, octubre
Pastinaca
- Espaiat entre llavors: 1 cm
- Germinació: a plena llum
- Espaiat entre llavors: aprimar 7 cm entre cada planta
- Dies abans de la germinació: 15 a 25 dies
- Dies abans de la maduració: 100 a 120 dies
- Plantar les llavors a: Abril Maig Juny
- Verema a: Octubre, novembre, desembre, gener, febrer
Espinacs
- Espaiat entre llavors: 2 cm
- Germinació: a plena llum
- Espaiat entre llavors: prim de 15 a 20 cm entre cada planta
- Dies abans de la germinació: De 5 a 15 dies
- Dies abans de la maduració: 37 a 45 dies
- Plagues a tenir en compte: llimacs
- Plantar les llavors a: Abril, maig, juny, juliol
- Verema a: Juliol, agost, setembre, octubre, novembre, desembre
Patata
- Espaiat entre llavors: 1 a 2 m
- Cubeta de sembra: fer germinar les llavors en tasses de plàntules abans de plantar-les
- Dies abans de la germinació: De 8 a 16 dies
- Dies abans de la maduració: 90 a 105 dies
- Plantar les llavors a: maig
- Verema a: Agost setembre
Per descobrir : 4 passos senzills per cultivar 45 kg de patates en un barril!
Rave
- Espaiat entre llavors: 1 cm
- Germinació: a plena llum
- Espaiat entre llavors: aclarir de 2 a 5 cm entre cada planta
- Dies abans de la germinació: De 3 a 10 dies
- Dies abans de la maduració: 20 a 50 dies
- Plagues a tenir en compte: escarabats
- Plantar les llavors a: Abril, maig, juny, juliol, agost
- Verema a: Maig, juny, juliol, agost, setembre, octubre
Ceba verda
- Espaiat entre llavors: 1 cm
- Germinació: a plena llum
- Dies abans de la germinació: 14 a 21 dies
- Dies abans de la maduració: 50 a 80 dies
- Plantar les llavors a: Març, abril, maig, juny, juliol
- Verema a: Maig, juny, juliol, agost, setembre, octubre, novembre, desembre
Carabasseta
- Cubeta de sembra: germinar les llavors en tasses de plàntules abans de plantar
- Germinació: amb llum intensa o en hivernacle
- Dies abans de la germinació: De 3 a 12 dies (estiu) i de 6 a 10 dies (hivern)
- Dies abans de la maduració: 50 a 60 dies (estiu) i 85 a 120 dies (hivern)
- Plantar les llavors a: Abril Maig
- Verema a: Setembre Octubre
Però dolç
- Cubeta de sembra: germinar les llavors en tasses de plàntules abans de plantar
- Germinació: amb llum intensa o en hivernacle
- Mida del pot: 1 mes després de plantar les llavors, transferiu les plàntules a un llit de flors o un test de 30 cm.
- Dies abans de la germinació: De 6 a 10 dies
- Dies abans de la maduració: 60 a 90 dies
- Plantar les llavors a: Abril Maig
- Verema a: Juliol, agost, setembre, octubre
bledes
- Espaiat entre llavors: 2 cm
- Cubeta de sembra: fer germinar les llavors en tasses de plàntules abans de plantar-les
- Germinació: amb llum intensa o en hivernacle
- Espaiat entre llavors: aprimar 30 cm entre cada planta
- Dies abans de la germinació: 7-10 dies
- Dies abans de la maduració: 55-65 dies
- Plantar les llavors a: Abril, maig, juny, juliol
- Verema a: Juliol, agost, setembre, octubre, novembre, desembre
Tomàquet
- Cubeta de sembra: fer germinar les llavors en tasses de plàntules abans de plantar-les
- Germinació: en hivernacle
- Mida del pot: 1 mes després de plantar les llavors, transferiu les plàntules a un llit de flors o un test d'1 a 2 m.
- Dies abans de la germinació: De 6 a 14 dies
- Dies abans de la maduració: 55 a 90 dies
- Plantar les llavors a: Març Abril
- Verema a: Juliol, agost, setembre, octubre
Per descobrir : 13 consells per fer créixer més tomàquets, més grans i més saborosos.
Nap
- Germinació: a plena llum
- Mida del pot: 1 mes després de plantar les llavors, transferiu les plàntules a un llit o a un test de 5-7 cm.
- Espaiat entre llavors: aclarir de 5 a 10 cm entre cada planta
- Dies abans de la germinació: De 3 a 10 dies
- Dies abans de la maduració: 45 a 60 dies
- Plantar les llavors a: Abril, maig, juny, juliol, agost
- Verema a: Juny, juliol, agost, setembre, octubre, novembre
ASSOCIACIONS DE VEGETALS
Aquesta és la tècnica d'acompanyament: aquí teniu les verdures per combinar per optimitzar el vostre espai i allunyar les plagues.
Remolatxa : Combina bé amb bròquil, ceba, bledes, cols i cols de Brussel·les.
Col: Combina bé amb tomàquets, bròquil, espinacs, bledes, cols i cols de Brussel·les.
Pastanaga : Combina bé amb col, porro, rave, pèsols, ceba i enciam.
Patata: Combina bé amb col, pèsols de neu, carbassa, mongetes i blat de moro.
Tomàquet: Marida bé amb ceba, pastanaga i col.
Ceba: Marida bé amb xirivia, enciam, remolatxa, col i pastanagues.
Rave: Marida bé amb pèsols de neu, pastanagues, xirivia, enciam, cogombre i espinacs.
Bleda: Marida bé amb ceba, col i remolatxa.
Pèsols de neu: Combina bé amb pastanaga, xirivia, cogombre, rave, blat de moro i mongetes.
Cogombre: Marida bé amb col, rave, mongetes i blat de moro.
Enciam: Marida bé amb pastanagues, remolatxa, xirivia i raves.
Pastinaca: Marida bé amb ceba, rave i enciam.
ÉS BO SABER-HO
- El tomàquet repel·leix les erugues que ataquen les fulles de col.
- Les cebes allunyen la majoria de plagues.
- El rave repel·leix els escarabats del cogombre ratllat.
- La ceba i el rave allunyen les mosques de les pastanagues.
- El rave atrau els minadors de fulles a les seves fulles (sense danyar-lo), protegint així les fulles d'espinacs d'aquestes larves.
- L'enciam fa que els raves siguin més tendres a l'estiu.
I ja ho teniu, ara coneixeu tots els secrets del jardiner per tenir collites fructíferes al vostre hort :-)
Pels curiosos, sabeu que aquesta guia pràctica prové És bo estar a casa, un lloc amb seu al Regne Unit.
Si vius a l'hemisferi sud, això vol dir que les estacions no coincideixen. Tanmateix, tots els altres consells segueixen sent 100% vàlids!
També recomano aquest gran llibre sobre els millors mètodes per cultivar fruites i verdures del jardí: La guia pràctica de l'horta a places: tot per planificar i conrear.
Que tingueu una bona collita!
El teu torn...
Heu utilitzat aquesta guia per cultivar les vostres hortalisses al vostre hort? Digueu-nos als comentaris si us ha funcionat. Estem impacients per saber de vostè!
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
Els 5 secrets de la jardineria sense esforç.
La guia pràctica per combinar verdures del teu jardí.
