Emmagatzematge d'herbes fresques: un consell infal·lible.
Com mantenir les herbes fresques?
Això està lluny de ser obvi, perquè s'assequen ràpidament.
Per sort, aquí teniu un consell de l'àvia per mantenir-los molt més temps a la nevera.
La tècnica és senzilla. Les herbes fresques, un cop collides, ja no es proveeixen d'aigua.
Per tant, és l'assecat el que escurçarà la seva conservació.
El truc és evitar que s'assequin perquè es mantinguin fresques el màxim temps possible.
Com fer
1. Mulleu un drap de te net.
2. Emboliqueu-hi les vostres herbes.
3. A continuació, poseu-ho a la nevera.
Resultats
Aquí teniu, les vostres herbes fresques es mantindran més temps a la nevera :-)
Les teves fines herbes mantindran així tots els seus sabors!
Aquesta humitat, transmesa directament a les fulles de la teva alfàbrega o a les tiges del teu cibulet, permetrà conservar-les.una setmana més.
Em funciona molt bé. Fins i tot amb plantes aromàtiques tallades!
Una gran economia
Aquest petit truc tan senzill us evitarà llançar i per tant tornar a comprar herbes fresques al supermercat.
El herbes aromàtiques comprats al supermercat són cars. Per exemple, a Monoprix, el cibulet ja rentat costa 1,95 €, o més de 177 € el quilo!
Val la pena saber com emmagatzemar-los el màxim temps possible, oi?
Vols mantenir les teves herbes fresques encara més temps? Tingueu en compte que és possible posar-los al congelador. Podeu llegir l'article aquí.
El teu torn...
Has provat aquest truc de l'àvia per mantenir les herbes fresques? Feu-nos saber als comentaris si us ha funcionat. Estem impacients per saber de vostè!
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
Mantingueu les herbes fresques fàcilment congelant-les.
Per què conreo herbes aromàtiques en un apartament.
