Com desemmotllar fàcilment un bloc de foie gras?
Desemmotllar un bloc de foie gras de vegades és una cursa d'obstacles.
Les torrades ja estan a punt, només cal posar-hi les rodanxes foie gras A dalt.
Aquí és on tot es complica: com desemmotllar el foie gras, tancat a la seva llauna o al seu pot?
Aquí teniu un truc per aconseguir desemmotllar-lo fàcilment. Una cassola i aigua calenta són suficients.
Com fer
1. Fetescalfar aigua en una cassola.
2. Un cop l'aigua estigui calenta, escalfeu una mica el bloc de foie gras bany maria A la caserola.
3.Treu-ho ràpidament, el temps suficient perquè s'escalfi una mica. L'important és que el pot sigui suficientcalentfer fondre greix enganxat a les parets.
4. Només has de fer-ho magra el bloc de foie gras per fer-hocaure sobre un plat o plat.
Resultats
I ja ho teniu, acabat el bloc de foie gras que no podem treure del seu pot i que acaba esmicolat i no presentable :-)
Podreu fer llesques boniques fàcilment.
Una mica més : També podeu posar la unitat sota l'aixeta d'aigua calenta durant uns moments, l'important és que les parets de l'envàs estiguin calent per fondre el greix.
I per fer bonicrodanxes? Escalfar la fulla del teu ganivet sota aigua calenta!
I tu, fas servir aquest mètode tan pràctic per servir el teu foie gras? No dubteu a venir a explicar-nos-ho als comentaris, i si teniu un altre consell, us escoltarem.
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
3 Alternatives al Foie Gras per les Festes.
La recepta fàcil de magret d'ànec amb mel.
