11 fruites i verdures que només hauríeu de comprar una vegada a la vida si coneixeu aquests consells
Cansat de comprar les teves fruites i verdures al supermercat?
És cert que les verdures cada cop són més cares!
T'agradaria cultivar les teves pròpies verdures?
Però creus que és massa complicat... o necessites un jardí.
Doncs no, pensa una altra vegada!
Afortunadament, hi ha alguns consells senzills per cultivar les vostres pròpies verdures a casa.
I funciona tant si vivim en una ciutat, en un apartament petit o al camp en una granja enorme.
No només pots cultivar les teves verdures a qualsevol lloc, sinó que és molt fàcil de fer.
Pastanagues, amanides, pinyes... res més fàcil que cultivar-les al teu saló.
El primer pas per cultivar hortalisses a casa és comprar-les.
Les menges com sempre i sobretot, estalvies les restes per créixer més, sense parar.
És tan senzill com això. Recicles les teves verdures i ja no cal comprar-les!
A més, ni tan sols cal tenir el polze verd: aquestes verdures no requereixen molta atenció. Creixen soles, sense necessitat de plantar llavors.
Per cultivar verdures sense parar, només cal seguir uns quants passos i seguir determinades regles. Mira:
1. Cultivar una pinya
T'agraden les pinyes? Evidentment, per tastar-lo, el peleu amb cura, talleu les fulles i les llenceu.
I tanmateix, és precisament aquesta part, amb les fulles, la que s'ha de conservar amb cura per fer créixer moltes altres pinyes.
En lloc de llençar la part amb les fulles a les escombraries, planta-la i et donarà una nova planta.
Perquè funcioni bé, cal triar una pinya que no estigui massa madura. D'aquesta manera, les fulles són molt verdes, en gran forma i gens seques.
Si les fulles estan seques i ja estan groguenques, hi ha poques possibilitats que tingueu èxit en créixer-les.
Així que si preferiu les pinyes molt sucoses i dolces, talleu les fulles quan sigui encara jove, emboliqueu-les amb paper film i reserveu-la a la nevera mentre madura.
I mentrestant, podeu fer créixer la vostra pinya. Per fer-ho, talleu la part superior de la fruita i poseu la part tallada a l'aigua.
La vostra pinya necessita molta llum, així que doneu-li un regal i col·loqueu-la a prop d'una finestra.
No us preocupeu si trobeu que les fulles es tornen grogues amb el temps. Això és completament normal.
A més, si ets observador, veuràs aparèixer noves petites fulles verdes al centre.
Prova que la teva pinya està viva i ve! A poc a poc, aquestes fulletes ocuparan el lloc de les altres fulles.
Al cap d'un mes aproximadament, començaran a aparèixer arrels joves.
Ara és el moment de plantar la pinya en un test. Però primer, no us oblideu de treure les fulles mortes. Perquè s'han tornat inútils.
Es desprenen molt fàcilment. Si els deixes, la teva planta fins i tot es podria podrir.
Tot el que has de fer és esperar que la teva pinya creixi al seu ritme. Quan creixi, poseu-lo en una olla més gran.
Ja veuràs, és molt bonic i, a més, està super bo!
Seguiu aquest tutorial aquí per fer créixer amb èxit les vostres pinyes a casa.
2. Untar una amanida
Preparant una amanida per menjar? Tant si l'has comprat en una botiga com si l'has recollit al teu hort, mantén-lo segur.
Podreu tornar-ho a fer i prendre una nova amanida.
Per fer-ho, talleu les fulles de l'amanida. A continuació, talleu el peu a uns 2 o 3 cm de l'extrem. Col·loqueu aquesta peça en un recipient ple d'aigua.
Perquè la teva amanida torni a créixer, s'han de complir 2 condicions: el final de l'amanida ha de ser mig submergit i se n'ha de beneficiar molta llum.
Si trobeu que hi ha menys aigua, afegiu-ne més. Ara hem d'esperar! En 15 dies, apareixeran petites arrels i brots.
En aquest punt, poseu la vostra amanida en un pot i traieu les fulles mortes.
Agafeu només les fulles mortes i aneu amb compte de no treure també els petits brots amagats entre les fulles.
Ja tens, tindràs amanida indefinidament, cultivada a casa sense productes químics!
Seguiu aquest tutorial detallat per cultivar amb èxit les vostres amanides a casa.
3. Cultiu d'espàrrecs
Els espàrrecs són gairebé un luxe per menjar, tan cars.
Però si els pots cultivar a casa gratis, per què no?
Amb una vinagreta senzilla, és un autèntic plaer per al paladar.
I quan creixen, és un plaer per als ulls perquè la planta és bonica i original. Una gran decoració natural!
D'altra banda, cal saber tenir paciència abans de tastar-les. Però el millor és que, un cop han germinat, cada any s'enganxen el nas perquè us feu una festa.
Per fer-los créixer, hi ha diverses solucions: recol·lectes arrels (urpes d'espàrrecs) d'un amic que les conrea o en un centre de jardineria o les treus de les arrels.
En qualsevol cas, humitejar-los remullant-los amb aigua i plantar-los ràpidament, cada 50 o 60 cm, estenent bé les arrels. La primavera és la millor època per a això.
Encara hauràs d'esperar d'1 a 2 anys abans de gaudir del teu treball. Però aleshores en gaudireu cada any. Val la pena, no? Segueix aquest tutorial per tenir èxit a fer-los créixer.
4. Cultiu d'alls
Sabíeu que no necessiteu llavors per cultivar all?
Per cert, potser us heu adonat que no podeu trobar llavors d'all als centres de jardineria? Això és perquè a força de conrear-los, ja no són fèrtils.
Per tant, per cultivar all, només cal plantar un gra d'all a terra.
A més, no cal esperar que la beina germini. Només ha de ser bonica i en bona forma!
Però si heu germinat all, podeu utilitzar-lo per plantar-lo.
Quan la planta hagi crescut, talleu la tija i desenterrau el vostre gra que s'haurà convertit en una cap d'all. Tot el que has de fer és menjar-lo... i tornar a començar.
A més, us sorprendrà trobar que les flors d'all són plantes precioses que fan bona olor! Descobriu com cultivar all a casa aquí.
5. Cultiu d'alfàbrega fresca
Res més fàcil que cultivar alfàbrega a casa!
Per fer-ho, només cal agafar unes tiges precioses d'uns 10 cm i després omplir un got d'aigua i posar-hi-hi.
A continuació, col·loqueu el got a prop d'una finestra perquè l'alfàbrega tingui el màxim de sol possible.
Aviat apareixeran les arrels. Espereu fins que facin uns 2 cm per posar les vostres tiges en una olla o en una jardinera.
Aviat només hauràs d'apropar-te per gaudir dels seus sabors en un tàrtar de maduixa i alfàbrega o per fer-lo un repel·lent contra els mosquits.
Seguiu aquest tutorial aquí per fer créixer amb èxit la vostra alfàbrega a casa.
6. Cultiu de bolets
És cert que no és la cultura més fàcil de fer a casa perquè requereix unes condicions especials.
De fet, primer heu de plantar els vostres bolets en terra barrejada amb compost o marc de cafè.
I després s'han de guardar en un lloc fresc i humit a la nit.
És possible que experimenteu diversos errors. Però no et desanimis!
El cultiu de bolets s'ha de guanyar. Però els teus esforços acabaran donant els seus fruits.
Seguiu aquest tutorial per fer créixer amb èxit els vostres bolets amb compost o aquest per fer-los créixer en marcs de cafè.
7. Cultiu de tomàquets
Aquí teniu una recepta màgica per tenir plantes de tomàquet ràpidament.
Només cal agafar un tomàquet o dos, una ampolla de plàstic buida, pedres petites, terra per a tests, paper de diari i finalment una bossa de plàstic negra gran.
Per començar, talleu els tomàquets al llarg i buideu-los. Guardeu les llavors en un lloc segur.
A continuació, talleu l'ampolla de plàstic longitudinalment. Perforeu-lo uns quants forats perquè l'aigua pugui escórrer. Posa unes quantes pedres al fons de l'ampolla.
Aboqui la terra en aquest recipient i col·loqueu les llavors. Espacioneu-los sense dispersar-los massa. A continuació, cobriu les llavors amb una fina capa de terra. No afegiu massa perquè les llavors puguin sortir fàcilment.
El següent pas és mullar dos fulls de diari. Escorreu-los una mica perquè el diari no estigui massa humit. A continuació, col·loqueu-los a terra per cobrir-lo completament.
Poseu-ho tot a la bossa de plàstic i tanqueu-lo bé. La funció de la bossa és retenir la humitat, com si es tractés d'un petit hivernacle.
Passats 4 o 5 dies, pots obrir el teu hivernacle casolà. El diari encara hauria d'estar humit.
I sorpresa! Les llavors han germinat. Ara els pots transposar a tests, com qualsevol planta de tomàquet.
A continuació, podeu col·locar-los al vostre balcó. Eviteu regar-los en excés per no podrir les arrels.
Descobreix aquí la manera més fàcil del món de cultivar tomàquets.
8. Cultiu de coriandre
El coriandre té olors i sabors peculiars. És deliciós en plats exòtics.
Cultivar-lo directament a la teva cuina et facilita la vida per preparar bons àpats!
El procés és tan senzill com fer créixer l'alfàbrega.
Poseu en remull unes branques de coriandre en un got d'aigua perquè les arrels comencin a créixer.
Quan les arrels siguin prou grans, és hora de trobar una olla per al coriandre.
Hi florirà i us donarà unes fulles precioses al cap d'unes setmanes.
Al cap d'uns mesos, tindreu coriandre gratis a casa.
Seguiu aquest tutorial detallat per cultivar coriandre amb èxit.
9. Cultiu de cebes
Us sorprendrà el fàcil que és cultivar cebes a casa!
Amb un simple bulb, pots tenir una ceba blanca sencera en pocs dies.
Per fer créixer la ceba a casa, menja només la part superior i mantén uns 3 cm de la part inferior del bulb amb les arrels.
Poseu aquesta part en un got d'aigua. En 1 setmana, tornaràs a tenir unes boniques cebes blanques! Fàcil, no?
I també funciona amb ceba tendra. Consulteu el truc aquí.
10. Cultiu de gingebre a partir d'un petit tros de gingebre
El gingebre és una arrel, com la patata i l'all.
Si voleu tenir gingebre a casa, només heu de plantar un petit tros de gingebre a terra.
L'arrel creixerà i potser fins i tot es duplicarà. Sempre que li doneu prou temps i espai!
Perquè el gingebre triga el seu temps a créixer. Triga uns quants mesos a germinar i finalment emergir de la terra.
Però després de 8-10 mesos tens una planta de gingebre preciosa. Descobriu aquí com cultivar quantitats il·limitades de gingebre a casa.
11. Cultiu de pastanagues a partir de pastanagues sobrants
Per cultivar pastanagues sense utilitzar llavors, és senzill. Només cal tallar la part superior de la pastanaga, la part que no menges, i submergir-la a l'aigua, fins a la meitat.
Espereu uns dies per veure com s'està desenvolupant la vostra pastanaga. Pot ser, ai, que no doni res i que la punta de la pastanaga es podrigui.
De sobte, és millor utilitzar diversos trossos de pastanaga, per tenir més possibilitats d'èxit.
Sabreu que va funcionar quan vegeu que apareixen petits brots, després de 7-10 dies.
Espereu fins que les tiges facin 3 o 4 cm abans de replantar-les a terra. Cal triar un recipient profund perquè les pastanagues es desenvolupin bé.
Una ampolla de plàstic servirà. Només cal tallar la part superior de l'ampolla i perforar la part inferior.
Aboqueu la terra a la vostra olla improvisada i poseu-hi el petit tros de pastanaga. Cobriu-lo amb terra perquè només sobresurtin les tiges.
Tapeu una mica la terra i aviat tindreu unes boniques pastanagues per tastar.
Seguiu aquest tutorial aquí per fer créixer les vostres pastanagues amb èxit.
Resultats
Allà, ja saps cultivar les teves verdures tu mateix, a partir de verdures sobrants :-)
No més comprar les teves verdures! Podràs conrear-los indefinidament a casa.
Menjaràs bones verdures cultivades sense productes químics i, a més, estalviaràs diners.
El teu torn...
Heu provat de cultivar verdures noves a partir de verdures sobrants? Feu-nos saber als comentaris si us ha funcionat. Estem impacients per saber de vostè!
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
Les 20 verdures més fàcils de conrear EN UNA OTELLA.
10 verdures que pots conrear a casa teva sense parar!
