Aquí teniu la diferència real entre el vinagre blanc i el vinagre de sidra de poma.
Sovint sents parlar de vinagre, oi?
Si busqueu remeis per tractar petites dolències quotidianes...
O fins i tot les receptes de l'àvia per netejar la casa...
Així que "vinagre de sidra" i "vinagre blanc" són els 2 millors productes 100% naturals!
Però compte, encara que aquests 2 líquids comparteixen el nom de "vinagre"...
... tanmateix, no tenen els mateixos beneficis i usos!
Sí, el vinagre blanc i el vinagre de poma no són intercanviables, sobretot a les receptes casolanes!
Però llavors, Quina diferència hi ha entre el vinagre blanc i el vinagre de sidra de poma?
Per utilitzar bé aquests 2 productes a casa, aquí teniu totes les diferències que heu de conèixer. Mira:
VINAGRE BLANC
La diferència més òbvia entre el vinagre blanc i el vinagre de sidra de poma, és clar, és el seu color.
El vinagre blanc, també conegut com "vinagre d'alcohol", "vinagre domèstic" o "vinagre de cristall", es presenta com un líquid clar.
El vinagre de sidra de poma és d'un bell color ambre o groc daurat.
El vinagre blanc està format per un 4-7% d'àcid acètic i un 93-97% d'aigua.
Resulta de la fermentació alcohòlica de cereals (o remolatxa sucrera, canya de sucre o blat de moro).
El vinagre blanc es caracteritza pel seu fort sabor àcid.
A la cuina, s'utilitza en l'elaboració de plats, sobretot per marinar verdures o guardar-les en pots.
El vinagre blanc també té potents propietats antimicrobianes.
Aquest poder desinfectant el converteix en un excel·lent netejador i desinfectant per a tota la casa.
Així, el vinagre blanc és àmpliament reconegut com un producte essencial per netejar i mantenir-ho tot.
Bé, gairebé tot...
De fet, hi ha algunes rares excepcions en què no s'ha d'utilitzar vinagre blanc per netejar.
Feu clic aquí per esbrinar les 8 coses que no heu de netejar mai amb vinagre blanc.
Per descobrir : 23 usos màgics del vinagre blanc que tothom hauria de conèixer.
VINAGRE DE SIDRA
El vinagre de sidra de poma es presenta com un líquid ambre o groc daurat, sovint d'aspecte tèrbol.
Com el vinagre blanc, està compost per aigua i àcid acètic, entre un 5 i un 6% d'acidesa.
S'elabora triturant pomes fresques per extreure'n el suc.
A continuació, el suc es fermenta mitjançant un procés de fermentació de 2 passos.
De fet, sabeu que és fàcil fer el vostre propi vinagre de sidra de poma amb les restes de poma. Feu clic aquí per saber com funciona.
A la cuina, s'utilitza principalment en amaniments i per marinar aliments.
No molta gent sap que el vinagre de sidra de poma també és conegut pels seus molts beneficis per a la salut.
Per exemple, incorporar-lo a la vostra dieta us pot ajudar a perdre pes, reduir el colesterol o combatre la caspa.
Gràcies al seu contingut en fruites, el vinagre de sidra de poma també és més ric en nutrients que el vinagre blanc.
Feu clic aquí per descobrir els molts beneficis per a la salut provats científicament del vinagre de sidra de poma.
D'altra banda, tingueu en compte que les pomes són una de les fruites més contaminades per pesticides i altres toxines.
Per tant, assegureu-vos de comprar només vinagre de sidra de poma d'agricultura ecològica.
Podeu trobar vinagre de sidra de poma a les botigues de queviures ecològiques o aquí a Internet.
Per descobrir : 25 usos del vinagre de sidra de poma que et canviaran la vida.
Conclusió
El vinagre blanc i el vinagre de sidra de poma tenen beneficis i usos molt necessaris.
El vinagre de sidra de poma brilla amb la seva beneficis per a la salut i els seus usos a la cuina.
Pel que fa al vinagre blanc, sens dubte és un dels millors productes naturals per netejar tota la casa.
Tot i que són 100% naturals, recordeu que aquestes substàncies són àcides.
Per tant, feu-los servir sempre amb moderació i diluïts en aigua.
Fes clic aquí per descobrir els 5 errors a no fer amb vinagre blanc.
El teu torn...
Has provat el vinagre blanc per netejar o el vinagre de sidra de poma pels seus beneficis per a la salut? Digues-nos als comentaris quin d'aquests 2 productes prefereixes. Estem impacients per saber de vostè!
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
Vinagre blanc, vinagre d'alcohol, vinagre domèstic: quina diferència hi ha?
Saps com s'elabora l'increïble vinagre blanc?
