3 coses que cal saber abans de barrejar bicarbonat de sodi amb vinagre blanc.
Barrejar bicarbonat de sodi i vinagre blanc?
Els nostres lectors sovint ens pregunten si aquesta barreja és realment eficaç.
És cert que a comment-economiser.fr us parlem sovint de coses de l'àvia on heu de barrejar bicarbonat de sodi i vinagre blanc.
Si alguna vegada has barrejat aquests 2 productes naturals, saps que produeix una reacció efervescent, visible a ull nu.
Fa escuma, brilla i es desborda en totes direccions! Mira:
Genial, no? Però sobretot, no t'espantis! Perquè aquesta reacció química és completament inofensiva.
El principal interès de la barreja de vinagre-bicarbonat és precisament aquesta famosa reacció espumosa perquè ella treu la brutícia !
De fet, la reacció química entre el vinagre i el bicarbonat és coneguda pel seu poder desgreixant i netejador.
Aquesta multitud de petites bombolles té propietats mecàniques sobre la brutícia.
Però després d'aquest fregat, què queda?
Sí, un cop desapareguin aquestes petites bombolles, sàpigues que només tens... de l'aigua salat.
Dic "aigua salada" perquè en química la sal no és només un producte de cuina! De fet, és acetat de sodi.
Aquesta "sal" és la mateixa que dóna als cruixents de sal i vinagre el seu sabor especialment deliciós.
Aquesta barreja també ajuda dissoldre la calç en aigua dura.
Científicament parlant, la barreja de vinagre-bicarbonat és efectiva perquè suspèn els dipòsits de calç de l'aigua dura.
Però això no és realment útil només si tens aigua dura, i si la fas servir amb un altre producte de neteja.
L'explicació senzilla
En resum, el vinagre té un pH àcid i el bicarbonat un pH bàsic.
Així que barrejar els dos fa que la solució sigui... neutra.
Però no és perquè obtenim una solució neutra que la mescla sigui ineficaç!
Per què ? L'explicació és senzilla: la barreja de bicarbonat + vinagre blanc produeix una reacció química.
Aquesta reacció efervescent té propietats mecàniques, que són molt útils per:
- el matoll (per exemple, per desodoritzar, desinfectar o desobstruir canonades)
- descalcificació (per exemple, per descalcificar WC)
- i neteja de superfícies molt greixoses (per exemple per netejar l'interior del rentavaixelles)
Després d'aquesta reacció química, la mescla esdevé essencialment aigua salada (acetat de sodi).
Afegiu bicarbonat de sodi al vinagre blanc neutralitza el seu poder de neteja.
Per contra, afegir vinagre blanc a un netejador a base de sosa (és a dir, bicarbonat de sodi o cristalls de sosa) és útil. només si la teva aigua és dura.
Així, la barreja de bicarbonat de sodi / vinagre blanc és útil per fer la bugada, perquè això suspèn partícules de pedra calcària.
I ara, per als curiosos, entrarem en els detalls de les explicacions. Així que aquí teniu 3 coses que cal saber abans de barrejar bicarbonat de sodi i vinagre blanc :
1. El bicarbonat neutralitza l'eficàcia del vinagre blanc
El vinagre blanc és un netejador a pH àcid que té el poder de dissoldre partícules de pedra calcària.
Però el vinagre blanc no necessita bicarbonat per ser efectiu!
De fet, per posar en suspensió les partícules de pedra calcària, el vinagre blanc sol és més eficaç que la sal obtinguda amb la barreja bicarbonat-vinagre.
Això vol dir que el bicarbonat redueix l'acidesa del vinagre blanc, i per tant la seva eficàcia.
Per tant, no cal afegir bicarbonat de sodi a la vostra ampolla de vinagre blanc per fer-la més eficaç!
Al contrari, això neutralitzarà el seu poder de neteja... i, per tant, hauràs de fregar amb més força!
Així que si voleu netejar amb una solució àcida (com el vinagre blanc), utilitzar-lo pur i sense afegir bicarbonat de sodi.
2. El vinagre blanc augmenta l'eficàcia del bicarbonat de sodi
El bicarbonat de sodi, els cristalls de sodi i altres netejadors a base de sodi tenen a pH bàsic.
Però a diferència del vinagre blanc, utilitzat sol, no tenen el poder de dissoldre partícules de calç en aigua dura.
Per tant, afegint una mica de vinagre blanc, es manté el poder netejador del refresc així com el poder de suspensió de l'acetat de sodi.
Per tant, tot és una qüestió de proporció!
Té sentit: si l'aigua de casa teva és dura (o dura), és important que les partícules de calç estiguin en suspensió durant la neteja.
Per eliminar la calç, podeu utilitzar el poder de la barreja de vinagre i bicarbonat de sodi.
Només cal afegir la barreja de vinagre i bicarbonat a una ampolla d'esprai. També podeu utilitzar-lo a la vostra rentadora o rentavaixelles.
Però si la teva aigua no és dura, afegir vinagre blanc no és molt útil!
Per què ? Perquè la barreja de vinagre-bicarbonat no té poder de neteja. Però aneu amb compte, això no vol dir que sigui ineficaç!
De fet, el seu principal avantatge és que evita que la calç es torni a sedimentar.
Si la seva aigua no és massa dura, sàpiga que un esbandida amb vinagre blanc pur després la teva neteja és encara més eficient.
Però en algunes cases l'aigua és tan dura que un esbandida amb vinagre blanc no és suficient per eliminar els dipòsits de calç.
Per a aquest escenari, cal afegir vinagre blanc al bicarbonat per posar les partícules en suspensió durant la neteja.
I no oblidis, aquesta barreja té una "vida" limitada! De fet, la barreja de vinagre-bicarbonat perd la seva eficàcia amb el temps.
3. Una mescla que no necessàriament funciona a la rentadora
Normalment, el bicarbonat de sodi i el vinagre blanc no tenen res a veure a la vostra rentadora.
De fet, rentar-se amb cristalls de sosa serà molt més potent i eficaç.
Tanmateix, la reacció química de la barreja de vinagre-bicarbonat és similar.
Com ja hem comentat, els netejadors amb un pH bàsic es tornen més efectius si s'afegeix una solució amb un pH àcid.
Tanmateix, el detergent és precisament un netejador amb un pH força bàsic.
Així, afegir vinagre blanc a la rentadora ajuda a suspendre les partícules de calç durant el rentat.
Per mantenir les partícules en suspensió de l'aigua de rentat a la vostra rentadora, necessiteu uns 500 ml de vinagre blanc per 10 ppm de carbonat de calci (és a dir, 10 mg/L, l'índex de duresa de l'aigua).
Per exemple, el meu índex de duresa de l'aigua és de 17,9 ppm.
En principi, això vol dir que he d'afegir 1 litre de vinagre per cada màquina.
Tot i que encara és un producte barat, això és molt vinagre blanc!
Per comparació, es pot aconseguir exactament el mateix efecte amb només 1 culleradeta d'àcid cítric en pols.
És per aquest motiu que prefereixo utilitzar àcid cítric a la meva màquina perquè a la meva pago 12,57 € per una caixa d'1 kg.
Depèn de tu veure quin d'aquests dos productes és el més rendible.
Nota: recordeu que si feu servir vinagre blanc o àcid cítric a la vostra rentadora, també haureu d'ajustar la quantitat de carbonato de sosa. En cas contrari, la barreja dels dos pH es neutralitzarà i ja no tindrà cap efecte de neteja sobre la roba bruta. Certament, la barreja posarà les partícules de pedra calcària en suspensió, però serà massa neutra per afluixar la brutícia.
Aquí teniu la fórmula per ajustar la quantitat de cristalls de refresc: 250 ml de vinagre blanc (o 1/4 culleradeta d'àcid cítric) a la tina de la bugaderia = 1 culleradeta addicional de cristalls de soda.
I si la vostra màquina us permet afegir vinagre blanc durant el cicle d'esbandida (evitant així la barreja entre el pH bàsic del refresc i el pH àcid del vinagre), no cal ajustar la quantitat de cristalls de sosa.
Conclusió
- Barrejant el vinagre blanc i el bicarbonat es produeix una escuma brillant que afluixa la brutícia i que és molt útil en determinats casos com per exemple per desbloquejar una canonada.
- Si es vol netejar amb vinagre blanc (que té un pH àcid), no cal afegir bicarbonat.
- Si es vol netejar amb bicarbonat (que té un pH bàsic), esbandir amb vinagre blanc ajuda a eliminar els dipòsits de calç.
- Si vols netejar amb bicarbonat de sodi, cristalls de sodi o algun altre producte a base de bicarbonat (que té un pH bàsic) i tens aigua súper dura, afegiu vinagre blanc o àcid cítric (que també té un pH àcid) durant el rentat. cicle, sinó també augmentant la quantitat de cristalls de sosa.
Bonificació: la recepta del netejador de llima
- 250 ml de vinagre blanc amb un 5% d'acidesa (el percentatge indica el nivell d'àcid acètic i no el grau d'alcohol)
- 1 cullerada de bicarbonat de sodi
- 250 ml d'aigua calenta
Poseu el vinagre blanc i el bicarbonat en una ampolla d'esprai i deixeu-ho fer escuma.
Un cop la mescla ja no fa escuma, veureu una capa de bicarbonat de sodi al fons del recipient que encara no ha passat per una reacció química.
Afegiu aigua calenta a l'esprai i agiteu.
Ruixeu aquest producte a les superfícies per combatre la calç.
Recordeu que no podeu mantenir aquesta barreja durant molt de temps perquè perd eficàcia ràpidament.
El teu torn...
I tu, estàs acostumat a fer servir la barreja de vinagre blanc i bicarbonat de sodi? Feu-nos saber als comentaris si us funciona. Estem impacients per saber de vostè!
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
Vinagre blanc + bicarbonat de sodi: 10 usos d'aquesta barreja màgica.
Bicarbonat + vinagre blanc: reacció perillosa o barreja útil?
