15 receptes per cuinar les restes i aturar els residus.
Llença les restes a les escombraries, ja n'has tingut prou.
T'agradaria poder reescalfar o reutilitzar el que acostumes a llençar.
Atreveix-te a fer-ho. Sí, és possible, i és tan bo com qualsevol altre plat.
Aquí teniu una selecció de receptes senzilles i imprescindibles per saber quan voleu acomodar les restes!
1. Sobra d'arròs a les amanides
Arròs casualment, no és tan barat, als supermercats. Renego la idea de llençar-lo quan n'he posat massa a la meva olla.
Així que faig amanides!
Consulteu la recepta aquí.
2. Sobra d'arròs gratinat
Finalment, l'última vegada, vas fer el teu arròs sobrant en una amanida, i això no vol dir res per a tu aquesta nit... En aquest cas, opta per la solució "gratinada".
Consulteu la recepta aquí.
3. Les restes de verdures en pastissos
Els teus Loulous es van mostrar reticents a acabar les seves verdures? Això ho sabem tots. Però serem complicats! Les tornarem a servir demà al migdia a... pastís!
Consulteu la recepta aquí.
4. Torrades franceses sobrants
Et queda una mica de pa, n'has tingut prou de llençar-lo. Recordeu què en va fer la vostra àvia... torrada francesa, és clar!
Consulteu la recepta aquí.
5. Crutons de pa sobrants
Converteix les teves restes de pa en pa ratllat o crutones que es convertiran en el teu ajuda de cuina preferida!
Consulteu la recepta aquí.
6. Sobra de haixix Parmentier en samoses
Parmentier picat, però també pollastre al curri, verdures i altres plats, fins i tot dolços, poden convertir-se en samoses!
Consulteu la recepta aquí.
7. Les restes de carn picada
Un bistec sobrat al plat del petit? Un tros d'ànec que no pots acabar?
Sobretot, no els llenceu a les escombraries. Talleu-los i reutilitzeu-los.
Consulteu la recepta aquí.
8. Les restes de carn a les broquetes
I per què no servir les seves restes de carn a les broquetes?
Consulteu la recepta aquí.
9. Les restes de carn en verdures farcides
Una altra solució, per a la carn, és congelar totes les peces a mesura que vagis. Quan en tinguis prou per un plat, descongela i barreja-ho tot per fer verdures farcides.
Consulteu la recepta aquí.
10. Fajitas de pollastre sobrants
El pollastre és convenient, perquè a diferència de la vedella, es pot cuinar diverses vegades de la mateixa manera. Hi ha moltes maneres en què es pot tornar a preparar. Per què no en fajitas?
Consulteu la recepta aquí.
11. Les restes de pasta a les amanides
Com l'arròs, no sé com dosificar correctament la pasta. Sempre en faig massa. Em nego a llençar-los i, de nou, començo a fer amanides boníssimes.
Consulteu la recepta aquí.
12. Les restes dels berenars festius
La majoria de les meves restes de menjar de festa estan congelades. Però en guardo algunes per fer minipizzes o altres aperitius deliciosos.
Consulteu la recepta aquí.
13. Sobra de vi negre en salsa
El vi és el mateix que el menjar: està prohibit llençar-lo! Llavors, per què no convertir-lo en glaçons perquè es pugui utilitzar per preparar salses delicioses?
Consulteu la recepta aquí.
14. Restes de fruita en compotes
Veus que la teva fruita es farà malbé aviat i no la vols llençar? Fer compotes.
Consulteu la recepta aquí.
15. Sobra de xocolata per a delicioses postres
Setmana Santa, Nadal, aniversaris... tants motius per rebre xocolata. I, finalment, tantes oportunitats de llençar-lo, perquè en tenim massa.
No llenceu més aquests bombons! Feu delicioses postres.
Consulteu la recepta aquí.
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
27 coses que podeu congelar per estalviar diners i temps!
4 receptes fàcils per cuinar les restes de carn en lloc de llençar-la.
