Com emmagatzemar les olives verdes o negres?
Si heu abastat olives verdes o negres, aquí teniu algunes maneres de conservar-les durant molt de temps.
Per gaudir de bones olives durant tot l'any, hi ha 2 consells per conservar-les.
2 consells senzills, res més.
Només cal conèixer-les per mantenir les teves olives durant molt de temps.
1. Aigua salada o vinagre blanc
Només has de posar les teves olives en un pot de vidre i tapar-les amb aigua salada per no perdre-les.
Si t'agraden les mescles saboroses també pots preparar les teves olives com adobats, barrejant-les amb vinagre blanc amb cebes i herbes aromàtiques.
2. Oli d'oliva
Aquesta recepta d'olives de vegades es pot trobar com a aperitiu en alguns bars. Per tenir el mateix a casa, poseu les olives en un pot i cobriu-les amb oli d'oliva.
Afegiu herbes de Provença, all, pebrot i bitxo, encara és millor.
De totes maneres, m'encanta! :-)
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
El pastís de pernil i olives, un plat molt econòmic.
Les 11 millors receptes per a un aperitiu agradable i barat.
