La meva recepta de gratinat de carbassa per a un àpat equilibrat i barat.
Esteu buscant una recepta ràpida i fàcil?
Una recepta familiar de temporada econòmica?
Aleshores tinc exactament el que necessites perquè tothom pugui gaudir!
La recepta del gratinat de carbassa és la meva recepta preferida per sopar amb la família o els amics.
aquí està una deliciosa recepta de gratinat de carbassa que encantarà a tota la família :
Ingredients
- 400 g de carbassa
- 3 ous
- 250 ml de llet
- 250 ml d'aigua
- 350 ml de nata líquida fresca
- 80 g de Gruyere ratllat
- sal pebre
- 2 pessics de nou moscada
- 1 forn holandès
- 1 amanida
- 1 plat de gratinat
Com fer
Preparació: 20 min - Cuina: 30 min - Per a 4 persones
1. Preescalfeu el forn a 180 °C durant 10 min.
2. Peleu la carbassa.
3. Talleu-lo a daus petits.
4. Bullir l'aigua a l'olla.
5. Tireu-hi els daus de carbassa.
6. Coure a foc lent durant 15 minuts.
7. Escorreu.
8. Al bol, combineu els ous, la nata, la sal, el pebre i la nou moscada.
9. Col·loqueu la carbassa al gratinat.
10. Aboqueu-hi la preparació cremosa.
11. Posa una mica de gruyère
12. Deixar coure al forn durant 30 minuts.
Resultats
Ja tens el teu deliciós gratinat de carbassa ja està llest :-)
Fàcil, ràpid i econòmic, no?
Només cal gaudir-ne amb la família o els amics!
És una recepta molt econòmica, sobretot quan és temporada de carbassa a l'hivern.
A més, aquest gratinat conté només 360 Kcal per persona. Així que no hi ha cap raó per anar sense!
El podeu servir com a plat únic o amb peix o carn blanca a la brasa.
El teu torn...
Heu provat aquesta recepta de gratinat de carbassa de l'àvia? Digueu-nos als comentaris si us ha agradat. Estem impacients per saber de vostè!
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
La meva recepta de gratinat familiar per a un àpat equilibrat i barat.
Gratinat de pasta d'espinacs: el plat equilibrat assequible.
