No es pot menjar dent de lleó? Fals ! I és molt bo per a la teva salut!
Passem per davant sense adonar-nos-en.
Tanmateix, els dent de lleó a les amanides són súper saludables.
La meva mare ens acostuma a preparar dent de lleó en vinagreta, en comptes d'una amanida al final de l'àpat.
Hi afegeix ous durs i és excel·lent.
On trobar dent de lleó?
Al supermercat local? No, almenys encara no. Podem recollir dent de lleó a la seva jardí o dins prats.
On hi ha herba, segur que hi ha dent de lleó! Semblen grans rosetes dentades, no ens podem equivocar.
Com preparar-los?
Després de tenir-los tallar a la base recollint-los, han de ser netejar enaigua de vinagre per eliminar qualsevol insecte que s'hagi infiltrat.
Un cop fet, només cal esbandir-los de nou, i punt, a l'amanida amb els ous durs a la vinagreta.
Per què són tan bons per a tu?
Durant molt de temps es va creure que ho eren dent de lleó males herbes, jo primer. Quan era petit, era impossible fer-me empassar això.
No obstant això, els dents de lleó ho són ric en calci, fins i tot més que la llet! També contenen vitamina C i Beta carotè (excel·lent per preparar el teu bonic bronzejat per a les properes vacances).
Compte, però, de no menjar-los quan ja estan florits, la meva mare sempre em deia: “en flor, són massa.amargs! "Bona amanida a tots.
A més, és gratis!
Res més econòmic que els dents de lleó: és gratuït. Perfecte per fer-te bé sense gastar un cèntim. Pots omplir-te de vitamines, calci i preparar el teu bronzejat gratis!
Gaudeix-ho, aquesta és la temporada. Qui diu millor?
El teu torn...
Tens altres receptes de dent de lleó? O fins i tot de "males herbes"? Esperem els vostres comentaris...
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
24 Plantes comestibles fàcils de reconèixer.
La recepta secreta de la sopa d'all d'ós.
