La recepta de Twix casolana fàcil.

No sé vosaltres, però el Twix és una de les meves barres de llaminadures preferides.

Aquest caramel i els panets cruixents em fan fondre. Tan fos que sempre els trobo massa petits.

I una mica car de comprar.

Per poder-les fer quan vull, de la mida que vull (molt petites o ben gegants), el millor és tenir una recepta casolana.

Bé, aquesta recepta existeix!

Recepta casolana de caramel de xocolata Twix

Ingredients per a 4 persones

Per al pa de pa:

- 100 g de mantega suau

- 50 g de sucre

- 150 g de farina

- 1 sobre de sucre vainillat

- 1 pessic de sal

Per al caramel:

- 1 llauna de 400 g de llet condensada ensucrada

- 50 g de sucre

- 1 C. al s. mel

- 50 g de mantega

Per a la cobertura de xocolata:

- 180 g de xocolata negra o amb llet (al vostre gust)

Com fer

Comenceu amb el pa de pa:

1. Barrejar la mantega amb el sucre i el sucre vainillat.

2. Afegiu-hi a poc a poc la sal i la farina, remenant bé.

3. Esteneu aquesta massa en una safata de forn coberta amb paper de forn.

4. Enfornar uns 30 minuts a 150 °C. Ha de quedar blanc.

Per fer el caramel:

1. En una cassola, a foc lent, combineu la mantega i la llet condensada ensucrada.

2. Afegiu els altres ingredients i torneu a barrejar.

3. Mantenir el foc baix i barrejar durant molt de temps.

4. Barrejar fins a obtenir una massa de color caramel, una mica espessa i elàstica.

5. Quan estigui llest, repartiu-lo encara calent sobre la vostra massa de mantega.

6. Deixeu refredar.

Per fer la cobertura de xocolata:

1. Desfeu la xocolata en una cassola a foc lent, remenant.

2. Quan s'hagi fos, ho deixem refredar 5 minuts.

3. Aboqueu-ho sobre el pa de caramel.

4. Quan tot s'hagi calat i la xocolata estigui freda, aleshores talleu els vostres panets a trossos de la mida que vulgueu.

Resultats

Yum! Ja podeu gaudir de Twix casolà :-)

Ara ja coneixeu la recepta casolana de Twix i no en podreu prescindir!

T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.

També per descobrir:

Finalment LA Recepta de Carambar casolana.

La recepta fàcil de Ferrero Rochers, millor que Chez l'Ambassadeur.