El consell per no perdre mai més la maionesa.

Res més senzill de fer que una maionesa... i també per perdre's!

I allà, quan la maionesa no cala, és un desastre. Tot el menjar es desfà...

Afortunadament, tenim una manera de fer-ho bé cada vegada.

El truc és treure els ingredients abans d'hora, perquè estiguin a temperatura ambient. Mira:

Com fer

1. Traieu els ous de la nevera amb antelació.

2. Feu el mateix amb la mostassa.

3. Poseu el rovell d'ou i la mostassa junts.

4. Afegiu sal i pebre.

5. Batre els ingredients, afegint lentament l'oli, a raig.

6. Continueu fins que la maionesa agafi una bona consistència.

I ja ho teniu, heu fet una maionesa deliciosa :-)

Senzill, pràctic i eficient!

A més, és més econòmic fer la teva pròpia maionesa i molt millor.

Has provat aquest truc perquè la teva maionesa sigui un èxit? Feu-nos saber als comentaris si us ha funcionat. Estem impacients per saber de vostè!

T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.

Finalment s'ha presentat la recepta de salsa secreta dels Restaurants "L'Entrecôte".

Un aperitiu barat? El meu petit casolà Plus.