La recepta del meu còctel de xampany a un preu dolç!
Necessites un petit còctel fresc per a les vacances? Tinc la solució.
També anomenada "sopa champenoise", el còctel subtil que us presento és una estrella imprescindible de les meves vetllades de festa.
Fresca i subtil, brillant i delicadament dolça, aquesta recepta és irresistible i molt econòmica!
Ingredients per a 6 persones
- 1 ampolla de xampany o crémant
- 1 cullerada de Cointreau
- 1 cullerada de suc de llimona (estil llimona Pulco)
- 50 g de sucre de canya
Com fer
1. En un recipient gran, com una amanida, aboco el sucre de canya, el Cointreau i el suc de llimona.
2. Hi afegeixo el contingut de l'ampolla de xampany, ben freda.
3. Servim de seguida, amb un cullerot, en flautes!
Resultats
I ja ho tens, has fet el teu còctel de xampany sense trencar el banc :-)
Fàcil de fer, ràpid i molt econòmic!
A més, tothom aprecia aquest còctel lleuger i escumós. Amb Cointreau també anomenem aquest còctel "sopa angevina".
Tip de bonificació
"Més val un bon crémant que un mal xampany" era el lema del meu pare.
Cal dir que durant les celebracions de cap d'any, a casa les bombolles són el punt de mira! Però, el xampany no és accessible per a totes les butxaques.
Així que no dubto a substituir la meva ampolla de xampany per una de crémant, menys cara i igual de escumosa!
Estalvi realitzat
- 1 ampolla de Crémant d'Alsace (per exemple): 6,10 €
- 1 cullerada de Cointreau: aproximadament 10 cl a 28,27 € el litre o 2,82 €
- 1 cullerada de suc de llimona: aproximadament 10 cl a 4,30 € el litre o 0,43 €
- 50 g de sucre de canya: a 2,20 € el quilo, és a dir, 0,11 €
Això és un aperitiu festiu a 1,57 € per convidat o 9,46 € per a 6 persones.
No cal dir que aquesta suculenta i deliciosa preparació s'ha de beure amb moderació! L'abús d'alcohol és perillós per a la salut.
El teu torn...
També t'agrada preparar còctels originals per als teus convidats? Idees o consells? És així! Deixa'm els teus comentaris! Estem impacients per saber de vostè!
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
Finalment, un consell per recapitular una ampolla oberta de xampany.
Els nostres consells per a un aperitiu de Nadal deliciós i colorit!
