Sal SENSE humitat: el consell de cuina senzill que cal saber.
La teva sal és compacta i et fa mal a la cuina?
És gairebé inutilitzable: s'agrupa i els grans obstrueixen el saler.
Sense pànic a la cuina! Aquí també coneixem el problema.
I hi ha un truc molt senzill que la meva àvia solia tenir sal sense humitat.
Només cal afegir 2-3 grans d'arròs a la salera per eliminar la humitat de la sal.
Com fer
1. Obriu la salera.
2. Afegiu 2-3 grans d'arròs cru.
3. Barregeu bé els grans d'arròs amb la sal.
4. Tanqueu la salera.
Resultats
I ara, la teva sal ja no estarà humida gràcies als grans d'arròs :-)
Ja no cal llençar la sal: no més malbaratament! El podreu utilitzar més fàcilment per cuinar.
Per què funciona?
L'arròs absorbeix la humitat. Farà que la teva sal sigui més fluida.
Tip de bonificació
Recordeu també tancar el saler després de l'ús i mantenir la sal en un lloc sec per evitar aquest tipus de problemes tant com sigui possible.
Per exemple, s'ha d'evitar emmagatzemar-lo als prestatges de sobre de l'estufa, ja que els vapors que s'emeten en cuinar els aliments poden humitejar-los.
Si vius en una zona molt humida (a la vora del mar per exemple), afegiu més arròs a la vostra sal.
El teu torn...
I tu, tornes a comprar la teva sal o també fas servir aquest truc amb arròs? Potser tens alguna cosa més? Vine a compartir-ho amb nosaltres deixant un comentari.
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
4 usos de la sal que no sabíeu
Els 5 exfoliants de sal que heu de conèixer absolutament.