El truc de màgia per separar el rovell d'ou de la clara en 5 segons.
Necessites separar la clara d'ou del rovell?
És cert que és imprescindible fer una bona maionesa o muntar les clares.
Aquí teniu un truc de màgia per fer-ho sense trencar mai el rovell.
Tot el que necessites és una ampolla de plàstic:
I al vídeo, es veu així:
El truc de màgia per separar el rovell d'ou de la clara en 5 segons: //t.co/Jsi9yO4tNk pic.twitter.com/qdYTWgl5z8
-) 9 de desembre de 2017Com fer
1. Trenqueu 1 ou en un bol.
2. Agafeu una gran ampolla de plàstic buida.
3. Premeu l'ampolla amb la mà per alliberar el màxim d'aire possible.
4. Mentre premeu l'ampolla, poseu el coll de l'ampolla just sobre el rovell de l'ou.
5. A continuació, deixeu anar la pressió de la mà. L'ampolla es torna a inflar i xucla el rovell d'ou.
6. Un cop xuclat el rovell d'ou a l'ampolla, aboqueu-lo amb cura en un altre bol.
Resultats
I ja ho teniu, heu separat la clara del rovell de l'ou fàcilment :-)
L'avantatge d'aquest truc és que no malbaraixes clara d'ou i no t'embruixes les mans.
Aneu amb compte, amb una ampolla petita, és menys fàcil. Preneu-ne un de gran perquè funcioni cada cop.
Si no teniu cap ampolla a mà, tingueu en compte que aquí podeu obtenir un separador de rovells d'ou.
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
Substituïu els ous a la pastisseria amb aquest consell al·lèrgic conegut.
El truc per reconèixer un ou fresc d'un ou caducat cada vegada.
