Com cuinar les cebes SENSE cremar-les? Consulteu el consell aquí.
Cansat de cremar cebes quan les cuineu?
Cada vegada que cuineu o caramelleu cebes, acaben carbonitzades?
Per sort, la meva àvia tenia una manera fantàstica de sofregir les cebes sense cremar-les i ennegrir-les.
I per descomptat, avui el compartiré amb vosaltres!
El truc per daurar les cebes sense cremar-les és submergir-les en farina abans de coure-les. Mira:
Com fer
1. Peleu les cebes (sense plorar amb aquest truc).
2. Talleu-los.
3. Aboqueu una mica d'oli en una paella. Escalfeu-ho a foc lent.
4. Escampeu les cebes en un plat o safata per al forn.
5. Espolvoreu-los amb farina.
6. Fregiu-los a la paella.
Resultats
Ja està, les teves cebes estan caramel·litzades i daurades, sense cremar-se ni ennegrir :-)
El teu torn...
Coneixeu un altre truc per daurar les cebes sense cremar-les? Comparteix els teus consells amb la comunitat deixant un comentari. Estem impacients per saber de vostè!
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
El consell increïble per mantenir les cebes fresques durant mesos!
El consell per caramelitzar les cebes 2 vegades més ràpid.
