La recepta extremadament fàcil de llimona confitada dolça.
Una bona llimona confitada per decorar els vostres pastissos o per tal de gust. T'agrada ?
El pots comprar, però mai n'hi ha prou. Aleshores, t'agradaria saber com fer-los tu mateix?
Doncs aquí teniu la recepta molt senzilla per fer llimones confitades casolanes.
Ingredients
- 8 llimones ecològiques
- 400 g de sucre
- 1/2 litre d'aigua
- Xocolata fosa
- coco ratllat
Com fer
1. Rentar les llimones.
2. Peleu-los crus.
3. Talleu les llimones en bastonets de la mateixa mida.
4. Escaldeu les llimones en aigua bullint.
5. Escorreu-los i repetiu l'operació en aigua bullint per estovar-los.
6. Poseu els bastonets en un cassó amb aigua amb el sucre i deixeu-los coure durant dues hores. Les llimones haurien de ser gairebé translúcides.
7. Deixeu-los en aquest xarop durant la nit.
Resultats
Ja tens les teves llimones confitades a punt :-)
Podeu utilitzar-los senzills o enrotllar-los amb sucre.
Per als més golosos, submergiu-los en xocolata fosa o en coco ratllat.
El teu torn...
Heu provat aquesta senzilla recepta per fer llimones confitades? Digueu-nos als comentaris si ha estat bo. Estem impacients per saber de vostè!
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
Pastís de llimona: la recepta fàcil i realment barata.
Tinc una bona mina gràcies al suc de llimona.