Fàcil i llest en 20 minuts: la deliciosa recepta de gambes amb all i mel.
Esteu buscant una recepta asiàtica lleugera i ràpida de fer?
Confia en mi, has vingut al lloc correcte!
Aquesta recepta de gambes a l'all amb mel és deliciós i super fàcil de fer.
Només calen uns minuts perquè tothom gaudeixi!
Molt pràctic després d'un dia dur de treball i aquest cansament es comença a notar...
La combinació de mel i all és una autèntica melodia per al paladar. Mira:
I no et preocupis, aquesta recepta està llesta en només 20 minuts!
Es triguen 5 minuts a coure les gambes en una paella i 15 minuts a marinar-les.
A la marinada hi posem 3 ingredients que m'agraden: mel, salsa de soja i all.
Per obtenir una mica de sabor addicional, afegeixo gingebre fresc picat. Però és opcional.
m'encanta això barreja de mel + all + gingebre.
La marinada té 2 finalitats. No només aromatitza les gambes sinó que, a més, s'afegirà a la paella 1 o 2 minuts abans d'acabar la cocció.
A continuació, el podeu servir com a salsa sobre gambes, verdures, arròs o el que vagi amb les vostres gambes.
Aquest plat no només és ràpid i saludable amb només uns quants ingredients, també és pràctic. podem donar-li un 10/10.
La meva part preferida d'aquesta recepta són els trossos d'all caramel·litzat que s'enganxen a la paella i a les gambes.
No dubteu a fer salsa perquè és només... Mmm!
Vols un sopar ràpid, saludable i fàcil? Així que aquí teniu la recepta de gambes amb mel i all que us encantarà. Mira:
Ingredients per a 4 persones
Temps de preparació: 15 min Temps total: 20 minuts
- 50 g de mel
- 30 ml de salsa de soja
- 1 cullerada d'all picat
- 1 cullerada de gingebre picat (opcional)
- 500 g de gambes crues (pelades i desvenades si és possible)
- 2 culleradetes d'oli d'oliva
- ceba tendra per guarnir (opcional)
Com fer
1. Combina la mel, la salsa de soja, l'all i el gingebre en un bol mitjà.
2. Col·loqueu les gambes en una bossa de plàstic gran i tancada com aquesta o en un Tupperware.
3. Aboqueu la meitat de la marinada sobre les gambes.
4. Agiteu o barregeu bé.
5. Marinar les gambes a la nevera durant almenys 15 minuts.
6. Tapeu i refrigereu la resta de la marinada per al següent pas.
7. Escalfeu l'oli en una paella a foc mitjà-alt.
8. Poseu les gambes a la paella i aboqueu-hi la marinada.
9. Cuini les gambes per un costat, fins que ja no estiguin rosades. Es triga aprox. 45 segons. A continuació, gireu-los a l'altre costat.
10. Aboqui la resta de la marinada sobre les gambes i cuini a foc lent fins que les gambes estiguin cuites, aproximadament 1 min.
11. Serviu les gambes amb la marinada escalfada a la paella.
Resultats
Ja teniu, les vostres gambes amb mel i alls ja estan a punt per assaborir-les :-)
La salsa és deliciosa sobre arròs i amb verdures al vapor disposades al costat de les gambes.
Puc dir-te que estaràs encantat amb aquest sopar exòtic i ràpid. Gaudeix del teu dinar!
Consells addicionals
- podeu deixar les cues de les gambes o treure-les, feu el que us sigui més fàcil.
- mentre les gambes es sumen a la marinada, coeu al vapor el bròquil i l'arròs integral.
- el temps de marinat és d'almenys 15 min però podeu deixar marinar les gambes durant un dia sencer quan esteu a la feina per exemple.
El teu torn...
Heu provat aquesta recepta de gambes a l'all? Digueu-nos als comentaris si us ha agradat. Estem impacients per saber de vostè!
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
La recepta súper fàcil de gambes a l'all llesta en 5 minuts.
LA recepta fàcil de pollastre al curri amb llet de coco.
