Fàcil i llest en 20 minuts: la deliciosa recepta de gambes amb all i mel.

Esteu buscant una recepta asiàtica lleugera i ràpida de fer?

Confia en mi, has vingut al lloc correcte!

Aquesta recepta de gambes a l'all amb mel és deliciós i super fàcil de fer.

Només calen uns minuts perquè tothom gaudeixi!

Molt pràctic després d'un dia dur de treball i aquest cansament es comença a notar...

La combinació de mel i all és una autèntica melodia per al paladar. Mira:

recepta fàcil de gambes amb all i mel

I no et preocupis, aquesta recepta està llesta en només 20 minuts!

Es triguen 5 minuts a coure les gambes en una paella i 15 minuts a marinar-les.

A la marinada hi posem 3 ingredients que m'agraden: mel, salsa de soja i all.

Per obtenir una mica de sabor addicional, afegeixo gingebre fresc picat. Però és opcional.

m'encanta això barreja de mel + all + gingebre.

gambes marinades amb mel i all

La marinada té 2 finalitats. No només aromatitza les gambes sinó que, a més, s'afegirà a la paella 1 o 2 minuts abans d'acabar la cocció.

A continuació, el podeu servir com a salsa sobre gambes, verdures, arròs o el que vagi amb les vostres gambes.

barrejar les gambes amb la marinada

Aquest plat no només és ràpid i saludable amb només uns quants ingredients, també és pràctic. podem donar-li un 10/10.

daureu les gambes uns minuts a la paella

La meva part preferida d'aquesta recepta són els trossos d'all caramel·litzat que s'enganxen a la paella i a les gambes.

No dubteu a fer salsa perquè és només... Mmm!

Vols un sopar ràpid, saludable i fàcil? Així que aquí teniu la recepta de gambes amb mel i all que us encantarà. Mira:

Deixeu marinar les gambes durant 15 minuts o fins a 12 hores

Ingredients per a 4 persones

Temps de preparació: 15 min Temps total: 20 minuts

- 50 g de mel

- 30 ml de salsa de soja

- 1 cullerada d'all picat

- 1 cullerada de gingebre picat (opcional)

- 500 g de gambes crues (pelades i desvenades si és possible)

- 2 culleradetes d'oli d'oliva

- ceba tendra per guarnir (opcional)

Com fer

1. Combina la mel, la salsa de soja, l'all i el gingebre en un bol mitjà.

2. Col·loqueu les gambes en una bossa de plàstic gran i tancada com aquesta o en un Tupperware.

3. Aboqueu la meitat de la marinada sobre les gambes.

4. Agiteu o barregeu bé.

5. Marinar les gambes a la nevera durant almenys 15 minuts.

6. Tapeu i refrigereu la resta de la marinada per al següent pas.

7. Escalfeu l'oli en una paella a foc mitjà-alt.

8. Poseu les gambes a la paella i aboqueu-hi la marinada.

9. Cuini les gambes per un costat, fins que ja no estiguin rosades. Es triga aprox. 45 segons. A continuació, gireu-los a l'altre costat.

10. Aboqui la resta de la marinada sobre les gambes i cuini a foc lent fins que les gambes estiguin cuites, aproximadament 1 min.

11. Serviu les gambes amb la marinada escalfada a la paella.

Resultats

serviu les gambes amb arròs i bròquil

Ja teniu, les vostres gambes amb mel i alls ja estan a punt per assaborir-les :-)

La salsa és deliciosa sobre arròs i amb verdures al vapor disposades al costat de les gambes.

Puc dir-te que estaràs encantat amb aquest sopar exòtic i ràpid. Gaudeix del teu dinar!

Consells addicionals

- podeu deixar les cues de les gambes o treure-les, feu el que us sigui més fàcil.

- mentre les gambes es sumen a la marinada, coeu al vapor el bròquil i l'arròs integral.

- el temps de marinat és d'almenys 15 min però podeu deixar marinar les gambes durant un dia sencer quan esteu a la feina per exemple.

El teu torn...

Heu provat aquesta recepta de gambes a l'all? Digueu-nos als comentaris si us ha agradat. Estem impacients per saber de vostè!

T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.

També per descobrir:

La recepta súper fàcil de gambes a l'all llesta en 5 minuts.

LA recepta fàcil de pollastre al curri amb llet de coco.