Els meus 3 secrets per mantenir una llimona cruixent.
Només necessites mitja llimona i no saps què fer amb l'altra meitat?
Amb nosaltres no llencem res, i aquí teniu com emmagatzemar una llimona trencada.
A la meva recepta, necessitava suc de llimona. Bé, només la meitat.
Tot està bé, però sóc estalviador i està fora de dubte anar a posar aquesta altra meitat a les escombraries.
Com emmagatzemar la meitat d'una llimona?
Són possibles diverses solucions per no espatllar res. Tant si vull fer una recepta com si vull treure les males olors de la nevera, sempre em queda mitja llimona als braços.
Aquests són els meus 3 secrets per evitar haver de posar la meitat de les meves llimones a les escombraries (quin sacrilegi per cert!).
1. Vinagre blanc
Sens dubte aquest vinagre blanc, s'utilitza per a tot. Per calmar les meves cremades solars d'anteriors vacances a la platja, per suavitzar la roba o per calmar aquella maleïda picada de mosquit (això és el que és anar de vacances a la vora dels pantans!).
Per conservar la teva meitat de llimona amb vinagre, és molt senzill. Només poseu-hi una mica vinagre en un plat. Després, poso la cara de llimona tallada al plat farcit de vinagre.
2. Sal fina
Aquesta és una segona opció que és igual de fàcil d'aconseguir. Coneixem els beneficis i els perjudicis de la sal. Ens ajuda a netejar a fons les nostres olles i la nostra tina. Ara també ens permetrà conservar la nostra llimona.
Jo poso sal fina a la part de la carn de la llimona tallada per poder conservar-la més temps. Per utilitzar-lo només he de tallar una rodanxa fina de llimona per treure la part salada.
3. I l'aigua, senzillament
Finalment, tercera solució i potser la senzilla, perquè ve de l'aixeta: aigua plana. Només has d'omplir un got d'aigua i submergir el cap de llimonareduir. Un cop submergit a l'aigua, durarà uns dies més en perfecte estat.
Quant de temps es conserven les nostres llimones?
Tot depèn d'on guardo les meves llimones.
A temperatura ambient, puc emmagatzemar les meves llimones 1 a 2 setmanes.
A la nevera es conserven 2-3 setmanes. Es poden conservar 3 mesos quan es submergeixen en un bol d'aigua ben freda canviada diàriament i deixada a la nevera.
El teu torn...
Has provat el truc d'aquesta àvia per emmagatzemar una llimona mig menjada? Feu-nos saber als comentaris si us ha funcionat. Estem impacients per saber de vostè!
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
Els 10 millors consells de bellesa de suc de llimona que totes les noies haurien de conèixer.
43 usos de la llimona que et sorprendran.
