La recepta secreta del famós Oreo per fer a casa.
T'agraden les Oreos?
A mi també, m'estimo.
Malauradament, aquestes delicioses magdalenes no són exactament saludables. Mireu la composició dels paquets. Vaja!
Afortunadament, la recepta Oreo és molt més fàcil del que penses.
Us he descobert la recepta secreta d'aquestes famoses galetes, aprofita-la!
Remullats amb llet, són tan bons... Per tastar-lo, els vostres fills us explicaran la notícia. I serà més barat que els del supermercat! Mira:
Ingredients
- 50 g de farina
- 50 g de cacau magre
- 40 g de sucre moreno
- 40 g de mantega
- 25 g d'aigua
- 100 g de xocolata blanca
- 40 g de nata líquida
- 1/2 gra de vainilla
Com fer
1. Posa la mantega al got d'aigua i posa-ho tot al microones durant 45 segons perquè es fongui la mantega.
2. En un bol, aboqueu el sucre, el cacau magre i la farina.
3. Aboqueu la mantega i l'aigua al bol, barrejant fins a obtenir una pasta homogènia.
4. Deixeu reposar la massa durant 30 minuts.
5. Mentrestant, bull la nata en una cassola.
6. Afegiu les llavors de la bava de vainilla a la nata bullint i barregeu-ho perquè quedi fragant.
7. En un bol, trencar la xocolata blanca a trossos petits i abocar-hi la nata bullint. Barrejar per obtenir un ganache homogeni.
8. Per fer les galetes, traieu la massa de la nevera i estireu-la amb un corró perquè tingui el mateix gruix que una galeta Oreo.
9. Amb un talla-galetes, talleu les galetes que us permetran fer les Oreos.
10. Col·loqueu-los en una safata de forn coberta amb paper de forn.
11. Coure les galetes durant 12 minuts a 180 °C.
12. Tot el que heu de fer és afegir el ganache a una galeta i tancar-la amb una altra per obtenir un bon Oreo.
Resultats
I ja ho teniu, heu fet les vostres Oreos casolanes :-)
És fàcil, no? I almenys saps exactament quins ingredients s'utilitzen per fer aquestes galetes.
Tot el que has de fer és tractar-te!
El teu torn...
Heu provat aquesta recepta casolana d'Oreo? Digueu-nos als comentaris si us ha agradat. Estem impacients per saber de vostè!
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
Finalment, la recepta secreta de Nutella per fer a casa.
La recepta fàcil de Ferrero Rochers, millor que a l'ambaixador.
