Pastís normal SENSE IOGURT de la meva àvia (fàcil i suau).
Vols un pastís bo, suau i fàcil de coure?
Però no tens iogurt a casa?
No et preocupis ! Tinc exactament la recepta per a tu.
La meva àvia em va donar la seva deliciosa recepta de pastís natural sense iogurt.
És molt fàcil de fer, i el resultat és lleuger i esponjós!
aquí està La recepta fàcil de la meva àvia per a un pastís natural sense iogurt:
Ingredients
- 200 g de farina
- 1/2 sobre de llevat
- 120 g de mantega suau
- 3 ous
- 120 g de sucre
- 50 ml de llet
- 1 pessic de sal
- contenidor
- espàtula
- motlle de pastís
Com fer
Preparació: 5 minuts - Cuina: 30 min - Per a 4 persones
1. Preescalfeu el forn a 180 °.
2. Al recipient, poseu el sucre, la sal i la mantega.
3. Remeneu per obtenir una pasta llisa (anomenada ungüent).
4. Afegiu els ous un a un, remenant cada cop per incorporar-los a la mescla.
5. Afegiu-hi la farina i remeneu per combinar bé.
6. Barrejar amb la llet per obtenir una pasta bastant líquida.
7. Mantega i enfarina el motlle.
8. Aboqueu-hi la massa i alliseu la superfície amb una espàtula.
9. Poseu-ho al forn entre 20 i 30 minuts depenent de la potència del vostre forn.
10. Enganxeu una fulla de ganivet al pastís al cap de 20 minuts, si surt sec, ja està!
Resultats
I allà va! El teu pastís sense iogurt com el de la meva àvia ja està llest :-)
Ràpid, fàcil i econòmic, no?
A més, està molt ben inflat i suau!
Com que és natural, pots maridar-lo amb una bona melmelada casolana, un bricolatge per untar o alguna fruita de temporada.
Perfecte per al te de la tarda o esmorzar amb els nens!
El teu torn...
Heu provat aquesta recepta del pastís sense iogurt de la meva àvia? Digueu-nos als comentaris si us ha agradat. Estem impacients per saber de vostè!
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
El pastís de formatge blanc, una recepta senzilla realment econòmica.
40 consells i trucs per a pastissos.
