Masa de creps, la meva recepta casolana.
Molts de vosaltres m'heu demanat la recepta de la massa de creps.
Aquí teniu els vostres desitjos fets realitat!
He de reconèixer que t'entenc... Cada cop que faig aquestes petites creps tan saboroses, a casa regna com un aire de festa.
Descobreix aquesta deliciosa recepta de creps, fàcil de fer, ràpida de preparar i, a més, econòmica.
Preparació: 10 min
Cocció: 20 min
Dificultat: Fàcil
Per a 4 persones
Pressupost per persona: 0,31 €
Ingredients per a 20 pancakes
- 250 g de farina
- 2 ous
- 50 g de sucre
- 1 sobre de llevat en pols
- 50 g de mantega
- 30 cl de llet
- 1 pessic de sal
Com fer
1. En un bol, barrejo la farina, el sucre, el llevat i la sal.
2. Cavo un pou i hi aboco els ous batuts, la mantega i la llet a poc a poc fins a obtenir una massa ben llisa.
3. Deixo reposar 20 min a temperatura ambient.
4. En una paella ben calenta amb oli, aboco cullerades de massa i cuino 2 minuts fins que els meus panellets estiguin daurats.
Consell: quins ingredients per guarnir els meus pancakes?
Els ingredients són nombrosos! Per què no intenteu guarnir-los amb una mica de xarop d'auró, nata, melmelada o fins i tot per untar?
Què tal provar la versió salada? Cansalada, formatge o fins i tot cansalada?
Pressupost
- 250 g de farina: a 0,56 € el quilo o 0,14 €
- 2 ous: 0,50 €
- 50 g de sucre: a 1,17 € el quilo, és a dir, 0,06 €
- 1 sobre de llevat en pols: és a dir, 11 g a 0,09 €
- 50 g de mantega: a 4,88 € el quilo, és a dir, 0,24 €
- 30 cl de llet: a 0,69 € el litre, és a dir, 0,21 €
Una addició de 0,31 € per persona o fins i tot 1,24 € per a 4 persones.
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
El truc per fer creps sense posar-les per tot arreu.
10 consells per deixar de ser inútil a la cuina.
