Esmolar un ganivet amb un altre ganivet: un consell pràctic.
Vols esmolar el teu vell ganivet de cuina?
Però no teniu res a mà per solucionar aquest problema: cap pedra d'esmolar, cap rifle destinat a aquest ús...
Afortunadament, el meu pare va fer servir un truc molt senzill per esmolar un ganivet.
Amb aquest truc, no cal un equip específic: un altre ganivet servirà! Mira:
Com fer
1. Agafeu un segon ganivet.
2. Utilitzeu aquest segon ganivet com a pedra d'esmolar, fregant la fulla del primer amb la fulla del segon, amb un angle d'uns 30 °.
3. Utilitzeu la fulla per moure't cap endavant i cap enrere alternant cada costat d'aquest últim: un petit xiulet metàl·lic t'ajuda a percebre si el teu moviment és correcte.
4. Proveu la vostra fulla en un tros de paper per veure si l'afilat és suficient.
Resultats
Ja tens, pots tornar a tallar les teves verdures i carns, el teu ganivet torna a estar operatiu.
Nota: és millor trobar un altre ganivet la fulla del qual tingui la mateixa mida (aproximadament) que la primera.
El teu torn...
Però si tens altres consells per esmolar un ganivet de manera molt senzilla, explica'ns tot això en un comentari. Estem impacients per saber de vostè!
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
El truc de l'àvia per esmolar fàcilment les tisores.
"Sens dubte, la millor tècnica per esmolar els teus ganivets".
