Receptes: 6 ingredients que es poden substituir pel VINAGRE BLANC.
Vas començar una recepta i allà, un desastre...
T'adones que et falta un ingredient!
No t'espantis ! No tot està perdut.
Sabíeu que el vinagre blanc pot substituir fàcilment determinats ingredients a les vostres receptes? Ni vist ni conegut!
aquí està 6 ingredients que el vinagre blanc pot substituir fàcilment i com utilitzar-lo per a l'èxit de la recepta. Mira:
1. Llimona
Et preguntes per què substituir la llimona a la teva recepta? Fàcil ! Només cal substituir-lo per vinagre blanc.
1/4 culleradeta de vinagre blanc substitueix 1 culleradeta de suc de llimona. En tabulé, és perfecte!
Si és per aromatitzar un te, n'hi ha prou amb una petita gota de vinagre de sidra de poma. Els teus amics amants del te els encantaran!
2. Llevat
Has començat a fer el teu propi pa casolà i et falta el llevat.
Sabíeu que podeu substituir-lo per vinagre blanc?
Per fer-ho, barregeu 4 culleradetes de bicarbonat de sodi amb 1 culleradeta de vinagre.
Un cop feta aquesta barreja, feu la vostra recepta com de costum.
I per als pastissos, substituïu el llevat per una culleradeta de bicarbonat de sodi. Consulteu el truc aquí.
3 ous
Et falta un ou per fer el teu pastís preferit?
Si la teva recepta conté llevat, no et preocupis.
Podreu substituir l'ou que falta per una cullerada de vinagre blanc.
També podeu barrejar 1 culleradeta de bicarbonat de sodi amb 1 culleradeta de vinagre i substituir aquesta barreja pel vostre ou.
Algunes receptes només requereixen rovells d'ou.
En aquest cas, substituïu cada rovell d'ou per 1 cullerada de vinagre.
I no llenceu les clares! En canvi, convertiu-los en clares de neu seguint aquesta recepta.
Per descobrir : Què substituir els ous a la cuina? Les 7 millors alternatives que hauríeu de conèixer.
4. Sal
Un plat sense sal sovint és suau i poc bo.
Afortunadament, si no tens sal, pots substituir-la per unes gotes de vinagre blanc.
Senzill, fàcil i pràctic de salar sense sal!
I aquest és un consell molt útil per a aquells que segueixen una dieta sense sal.
I si, per contra, has salat en excés el teu plat, hi ha un truc de l'àvia per dessalar-lo fàcilment. Consulteu el truc aquí.
5. Vi blanc
Ja no tens vi blanc per acabar la teva recepta o la teva salsa?
En aquest cas, és senzill. El vinagre blanc ve al teu rescat!
Diluïu el vinagre blanc en una mica d'aigua i afegiu-hi 2 terrossos de sucre.
I en comptes de posar vi blanc a la salsa, aboqueu-hi la vostra barreja de vinagre blanc.
6. Iogurt
Aquest és sens dubte el truc més sorprenent. Sabíeu que el vinagre blanc pot substituir el iogurt a les vostres receptes?
Sobretot a la famosa recepta de pastís de iogurt!
Sí, sorprenentment, però funciona!
Per això, agafeu una tassa gran de llet i afegiu-hi 1 cullerada de vinagre. Barrejar bé i esperar 5 min.
Aquí el teniu, l'equivalent al vostre iogurt per fer el vostre pastís. Convenient, no?
El teu torn...
Has provat aquests consells de l'àvia per substituir els ingredients per vinagre a la cuina? Feu-nos saber als comentaris si us ha funcionat. Estem impacients per saber de vostè!
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
Trobeu a faltar una espècie per a una recepta? Aquí teniu què substituir-lo.
Com i què substituir el llevat químic?
