La recepta súper fàcil de gambes a l'all llesta en 5 minuts.
T'agrada les gambes a l'all que se serveixen al teu restaurant preferit?
Mai creureu el fàcil i ràpid que és fer aquesta recepta a casa!
A punt en pocs minuts, els podreu servir als vostres convidats com a aperitiu...
O feu-los un àpat lleuger... o serviu-los amb una amanida o com a guarnició d'un plat de pasta per a un àpat més consistent.
Aquesta recepta de gambes a l'all no només és deliciosa sinó també especialment fàcil de preparar.
Les gambes s'amaneixen lleugerament amb suc de llimona, comí, una mica de pebre vermell i, per descomptat, all fresc.
Per cert, quan va ser l'última vegada que vas cuinar el sopar en menys de 5 minuts?
Amb una preparació mínima, aquest plat de gambes ràpid i fàcil es pot preparar en pocs minuts.
És molt senzill: tan bon punt hagueu passat la porta de la cuina, engegueu el forn en mode grill, poseu les gambes en un plat i feu-les a la planxa.
Ni tan sols tindreu temps de dir uf que el vostre plat ja està llest per tastar-lo!
La preparació abans d'aquesta recepta tampoc és molt complicada.
Consisteix en batre els ingredients de la marinada, afegir-hi les gambes i deixar-les reposar a la nevera, deixant-les marinar fins que estiguin llestes per coure.
M'encanten les receptes que podeu preparar amb antelació, sobretot quan entreu a la gent.
Aquí teniu la recepta d'aquestes gambes a l'all a punt en 5 minuts. Mira:
Ingredients
- 2 cullerades d'oli d'oliva
- 1 cullerada de suc de llima o llimona
- 6 grans d'all, picats o ratllats
- ¼ de culleradeta de comí mòlt
- ¼ de culleradeta de flocs de pebre vermell
- ¼ culleradeta de sal
- ¼ de culleradeta de pebre negre mòlt
- 1 kg de gambes grans pelades (excepte la punta de la cua)
Com fer
1. En un bol, barregeu l'oli d'oliva, el suc de llimona, l'all, el comí, el xile, el pebre negre i la sal.
2. Afegiu-hi les gambes.
3. Remeneu bé per arrebossar les gambes amb la marinada.
4. Deixar de banda i marinar almenys 20 minuts.
5. Preescalfeu el forn a la posició de graella a alta temperatura.
6. Distribuïu les gambes en una sola capa en una safata de forn.
7. Poseu-ho al mig del forn i torra durant 3 min fins que estiguin rosats.
Resultats
Aquí teniu, les vostres gambes d'all a la planxa ja estan a punt :-)
Amb una recepta tan ràpida i fàcil, t'agradarà!
Serviu aquests deliciosos llagostins amb una amanida senzilla i haureu fet vosaltres mateixos un àpat farcit però lleuger.
Aquest plat de gambes a l'all no només és perfecte per a un àpat, també és fabulós per a un aperitiu improvisat.
Tendiria a doblar o triplicar les proporcions si serveixo aquestes gambes com a aperitiu perquè desapareixen ràpidament!
Nota : si voleu marinar les vostres gambes durant més temps, durant tot un dia per exemple, no poseu el suc de llimona a la marinada. Afegiu-ho just abans de coure les gambes.
Per fer-ho encara més fàcil i ràpid, podeu utilitzar una premsa d'all com aquesta per ratllar els alls. És sòlid, pràctic i té bones crítiques.
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
Les 11 millors receptes per a un aperitiu agradable i barat.
LA recepta fàcil de pollastre al curri amb llet de coco.
