Per fi un consell per pesar els ingredients SENSE Bàscules!
Necessites pesar ingredients per fer una recepta?
Però no tens una bàscula ni una tassa de mesura a casa?
Cap problema, hi ha un truc senzill per pesar i mesurar sense bàscula.
Tot el que necessiteu és un got de mostassa, un bol de cafè i una cullerada.
El truc és utilitzar aquests contenidors amb la taula d'equivalències a continuació. Mira:
Taula d'equivalències
Una cullerada rasa (plena fins a la vora) correspon a:
- 1 cl d'oli
- 15 g de farina
- 15 g de sucre en pols
- 16 g de sal
Un got de mostassa petit correspon a:
- 15 cl de líquid
- 130 g de farina
- 140 g de sèmola
- 180 g de sucre en pols
- 200 g d'arròs cru
Un bol de cafè correspon a:
- 2 gots de mostassa
- 30 cl de líquid
- 300 g de farina
- 500 g de sucre en pols
Ja teniu, ja podeu pesar els ingredients sense bàscula :-)
Per mesurar 100 g d'arròs, 200, 250 o 500 g de farina sense bàscula, només cal fer servir aquesta taula i ajustar les quantitats.
Senzill, pràctic i eficient per pesar aliments sense bàscula!
I si voleu, encara podeu aconseguir una bàscula de cuina o una tassa de mesura per a una recepta futura.
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
19 consells de cuina que us faran la vida més fàcil.
50 grans consells de cuina provats i aprovats.
