La meva recepta de massa de pizza fàcil, ràpida i barata!
Com fer una bona massa de pizza a casa?
No creieu que és més barat, millor i molt més fàcil d'utilitzar que demanar-lo?
És fàcil i ràpid amb aquesta recepta econòmica per a 4 persones.
Segueix el fabricant de pizza en creixement!
Ingredients per a 4 persones
- 30 g de llevat de forner
- 800 g de farina
- 35 ml d'oli d'oliva
- 400 ml d'aigua
- 15 g de sal fina
Com fer
1. Primer, barregeu el llevat amb 400 ml d'aigua tèbia.
2. A continuació, aboqueu la farina i la sal sobre una superfície de treball a través d'un colador per evitar grumolls. Feu un pou al munt de farina.
3. A continuació, aboqueu al pou, l'oli d'oliva i els 400 ml d'aigua que conté el llevat. Utilitzeu una forquilla per barrejar la farina amb l'aigua.
4. Ara poseu la vostra massa en un bol i deixeu-la reposar unes hores a temperatura ambient.
5. La teva massa s'inflarà. Quan hagi doblat la seva mida, formeu una bola que estendreu sobre una superfície de treball ben enfarinada amb un corró.
Resultats
Ja tens la teva massa a punt per guarnir-la amb salsa de tomàquet, formatge, pernil o qualsevol altre ingredient :-)
Poseu-ho al forn durant uns 10 o 15 minuts per obtenir una pizza digna d'un gran xef italià!
El meu consell de bonificació
I per què no aromatitzeu la vostra massa de pizza aromatitzant-la amb espècies?
El romaní, l'orenga, l'alfàbrega o fins i tot el curri donaran a la teva massa una aroma deliciosa!
Posa una mica a la teva massa abans de cuinar per obtenir un sabor original i deliciós.
El teu torn...
Heu provat aquesta recepta de massa de pizza? Digueu-nos als comentaris si us ha agradat. Estem impacients per saber de vostè!
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
Com estirar una pizza sense corró.
El truc per reescalfar la pizza al microones sense ser gomosa.
