Ja no cal comprar all! A continuació s'explica com fer-ne créixer un estoc infinit a casa.
L'all és probablement un dels aliments més beneficiosos.
Si no em creieu, us recomano que feu una ullada al nostre article aquí.
Sense oblidar el fet que l'all és essencial per aromatitzar qualsevol recepta.
Llavors, què tal de poder-lo cultivar fàcilment al vostre jardí sense haver de tornar-lo a comprar mai?
No et preocupis, ja ho veuràs, és senzill!
Cada bulb que vas a plantar es multiplicarà i donarà 3 o 4 grans d'all nous. Mira:
Com fer
1. Prepareu una olla plena de terra de plàntules, preferiblement una olla amb drenatge.
2. Trieu caps d'all frescos.
3. Separeu les beines, tenint cura de no danyar-ne la base.
4. Enterreu cada beina col·locant el costat apuntat cap amunt sota uns quants centímetres de terra per a test.
5. Separeu-los uns 10 cm.
6. Mantingueu la terra humida però mai empapada perquè l'all no necessita molta aigua.
7. Deixeu que l'all pugi una mica, però recordeu tallar les flors regularment per mantenir tot el sabor al bulb.
8. Un cop la vostra planta té 5 o 6 fulles que es tornen grogues i comencen a morir, l'all està llest per a la collita.
9. Assequeu els alls en un lloc fresc i sec, com un garatge, durant una setmana.
Resultats
I allà va! A casa vas fer créixer l'all fàcilment :-)
Encara més cal comprar! Fàcil, no?
Sapigueu que el millor moment per plantar alls és a principis de primavera o tardor.
Per créixer, l'all necessita uns 8-10 mesos.
No llenceu les petites tiges verdes dels alls. Es mengen com el cibulet, o per aromatitzar la sopa o la mató, per exemple.
Un cop collits, guarda els alls en un lloc fresc i sec.
Quins són els beneficis de l'all?
Com us vam dir a la introducció, l'all té molts beneficis per a la salut.
L'all és ric en vitamines B6 i C, seleni, manganès, calci i potassi. A més, és baix en calories amb només 42 calories per porció.
Enforteix el sistema immunitari. Menjar-lo regularment ajuda a prevenir el 63% dels refredats i el 63% dels refredats.
També és excel·lent per al cor, limitant el risc de problemes cardíacs i ajudant a reduir el colesterol.
El mateix passa amb les persones que pateixen hipertensió: menjar-ne regularment seria beneficiós.
El teu torn...
Has provat de cultivar all a casa? Digueu-nos als comentaris si us ha funcionat. Estem impacients per saber de vostè!
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
Si menges all i mel amb l'estómac buit durant 7 dies, això és el que està passant al teu cos.
13 usos sorprenents de l'all que no sabíeu
