6 idees per deixar de llençar el teu pa de rassis!
Qui no ha acabat mai amb restes de pa dur?
Peces no comestibles que estem a punt de llençar a les escombraries...
Atura! No llenceu més el vostre pa ranci!
Aquí teniu 6 idees intel·ligents i econòmiques per donar-li un segon vent. Mentre es festeja!
1. Faig pa ratllat
Per què comprar pa ratllat a la botiga quan el pots fer tu mateix?
Amb les meves restes de pa dur faig pa ratllat per cuinar el meu peix arrebossat casolà o per enriquir el farcit dels meus tomàquets farcits.
Un cop el pa s'hagi sec, el mesclo per obtenir-hi molles petites i després guardo en un pot la resta de pa ratllat que no he utilitzat per decorar els meus plats.
2. Preparo torrada francesa
Una recepta tan antiga com el món i sobretot molt econòmica ja que l'ingredient principal és el pa ranci.
Un plat que els meus fills adoren i que ens permet que ja no llencem pa dur. Descobreix aquesta recepta fàcil i ràpida aquí.
3. Cuino un púding
Amb pa ranci, llet, ous, sucre en pols i uns quants ingredients gurmet de la meva elecció, cuino un púding en molt poc temps!
Descobreix la nostra recepta de pudding casolà aquí. Una manera original de tastar el pa dur!
4. Faig crostons
Ja sigui per acompanyar una sopa de ceba o una amanida, faig daus el meu pa ranci i després passo els meus trossos petits en una paella amb un raig d'oli d'oliva. Després, tan bon punt estiguin lleugerament torrades, les poso al plat que escolliu. Efecte cruixent garantit!
5. Cuino a foc lent una fondue de Savoia
Com resistir davant d'una fondue de Savoia? Tallat a trossos petits i fregat amb all, el meu pa sucat al meu plat de formatge fos serà un èxit total!
No cal córrer a comprar pa, ja tens tot el que necessites a mà!
6. Jo serveixo bruschetta casolana
Itàlia s'invita a la meva taula amb les seves bruschettes que trio a voluntat segons els meus desitjos.
Només he de tallar el meu pa ranci per la meitat, al llarg, fregar-lo amb una mica d'all i després abocar-hi un raig d'oli d'oliva.
Després tinc rodanxes de tomàquet, mozzarella tallada a daus i pernil cru per sobre. Ho poso tot al forn uns minuts i ho serveixo calent amb una amanida per exemple.
El teu torn...
Coneixeu altres receptes amb pa ranci? Feu-nos saber als comentaris si us ha funcionat. Estem impacients per saber de vostè!
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
Els 18 aliments que pots menjar fins i tot quan hagin caducat.
Què fer amb la llet caducada? 6 usos que ningú sap.
