Com netejar els bolets? 3 consells efectius.
Saps ? Els bolets no es renten. Els bolets són com esponges, absorbeixen aigua.
Per això no s'han de posar mai sota l'aixeta ni deixar-los en remull: s'han de rentar en sec.
Afortunadament, la meva àvia em va explicar els seus 3 senzills consells per netejar fàcilment els bolets i desfer-se de la brutícia.
No et preocupis, és fàcil. Mira:
Com fer
1. Tallem les tiges dels bolets i nosaltres neteja amb un drap humit per eliminar restes de terra i qualsevol insecte.
2. Podeu fregar-los suaument amb un pinzell petit, encara és més efectiu. Podeu utilitzar un raspall d'ungles o un raspall de dents (nou, és clar) per fer-ho net.
3. Els podem ratllar amb un ganivet. És ràpid, fàcil i el resultat és impecable.
Resultats
Ja teniu, els vostres bolets ja estan completament nets :-)
Gràcies a aquests consells de l'àvia, saps netejar els bolets sense fer-los malbé.
Netejant els bolets en sec, podràs tallar sense problemes i no tenir la impressió de menjar-se una esponja quan les cuineu a les amanides.
Si els salteu a la paella, es cuinaran més ràpid ja que no sagnaran i així mantindran tot el seu sabor original.
El teu torn...
Ja coneixies aquests consells? Quina és la més efectiva? No dubteu a deixar comentaris per ajudar la comunitat!
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
El meu civet de conill amb cansalada i bolets a 2,99 € per persona.
Super fàcil i econòmica: la recepta de bolets farcits d'all.
