Recepta fàcil i ràpida: Gratin de pollastre i bròquil amb formatge.
Amb només 4 ingredients, aquesta recepta de pollastre al forn amb bròquil és deliciosa.
És gairebé massa fàcil de fer, així que és perfecte per a una nit de setmana ocupada.
Això és genial, perquè pots posar tots els ingredients junts. Es triga uns segons i és un sopar fantàstic i abundant amb carn blanca i verdures saludables.
La combinació d'aquests ingredients dóna com a resultat una de les nostres combinacions de sabors preferides, totes molt fàcils. Veuràs...
Aquesta recepta de pollastre al forn es redueix a una fórmula senzilla: pollastre + condiment temàtic + verdures + formatge ratllat = deliciós àpat equilibrat a punt en minuts.
Una de les combinacions de sabors que ha estat a la meva llista de tasques durant molt de temps és el bròquil amb salsa beixamel. Sabia que seria imprescindible, ja que és una recepta divertida per als nens i la preferida del meu marit.
Però al principi, estava una mica enganxat... Perquè fer jo mateix una beixamel era una mica massa complicat i va consumir molt de temps per a una nit de setmana intensa. Per tant, vaig guardar la idea al fons de la meva ment mentre esperava una petita espurna.
I quan em vaig trobar amb una d'aquestes beixamels preparades... va fer clic! Es va fer! Era la peça que faltava del trencaclosques d'aquest plat que volia crear. Em va donar l'impuls que necessitava per poder fer aquesta recepta súper senzilla per a una nit de velocitat.
Per tant, és un plat ràpid de fer: no us decebrà. Estarà llest en 10 minuts, potser fins i tot menys i saltar al forn.
Ingredients
- 3 filets de pollastre
- beixamel ja feta
- Caps de bròquil congelats
- Gruyere ratllat
Com fer
1. Agafeu un plat de forn. Jo faig servir aquest plat de forn de pyrex.
2. Col·loqueu els vostres filets de pollastre plans al fons del plat.
3. Col·loqueu els caps de bròquil encara congelats als filets de pollastre.
4. Aboqueu la beixamel per sobre del bròquil uniformement.
5. Espolseu Gruyere ratllat per sobre del plat. El vostre plat ja està llest per anar al forn.
6. Coure al forn a 200 ° C durant 45 a 65 minuts o fins que el pollastre estigui cuit.
Resultats
Ja teniu el vostre gratinat de pollastre i formatge a punt per gaudir-lo amb tota la família :-)
Com es va prometre, no podria ser més fàcil de fer. I felicitats per aquests deliciosos sabors!
He destacat molt que aquest plat és fàcil de fer. Però triguem 1 minut a dir que deliciós és!
La beixamel és perfecta. És prou gruixut perquè el plat aguanti bé. Barrejat amb Gruyère, dóna una salsa generosa i cremosa que la meva família adora.
Els meus fills van devorar el bròquil recobert de beixamel dens en nutrients, sense fer cap pregunta. Així que aquesta és una victòria, amics meus!
Consells addicionals
- Jo, cuino el meu plat a mig forn i això no requereix tapar-lo. Però cada forn varia de mida i temperatura. Així que estigueu atents al vostre plat. Si no voleu que es dauri més, cobriu-lo amb un paper de forn durant la resta del temps de cocció.
- He servit aquest plat amb arròs. Però si voleu alguna cosa més lleugera, podeu servir-la sobre un llit d'espinacs.
- Fins i tot podeu utilitzar les restes picant-les i posant-les en embolcalls amb amanida romana. Yum!
- És un plat versàtil, fàcil d'utilitzar en noves receptes, per a dinars o sopars encara més senzills durant tota la setmana.
El teu torn...
Has provat aquest gratinat de pollastre? Digueu-nos als comentaris si us ha agradat. Estem impacients per saber de vostè!
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
LA recepta fàcil de pollastre al curri amb llet de coco.
10 receptes fàcils i barates!
