19 maneres enginyoses d'utilitzar el "suc d'escabetx".
Ja està, t'has menjat l'últim escabetx del pot.
Només et queda un pot amb molta marinada d'escabetx.
No seria una vergonya llençar-lo a la pica, oi?! ATURA! Hi ha moltes maneres d'utilitzar-lo.
N'hi ha tants que fins i tot un es pregunta per què el "suc d'escabetx" no es ven sol!
Aquests són els 19 millors usos per a l'adob d'escabetx:
1. Conservar els aliments
Utilitzeu aquesta marinada per emmagatzemar ous durs, cebes o alls.
També serveix per a verdures que sovint es venen en llaunes, com ara fons de carxofa, tomàquets, mongetes verdes o salsifí.
2. Atendre la carn
La marinada d'escabetx és un excel·lent tendre carn.
Utilitzeu-lo per marinar i aromatitzar costelles de porc o vedella.
3. Per guarnir les patates
Amb força, les patates es poden avorrir... Decoreu-les afegint una bona quantitat d'aquesta marinada a l'aigua de cocció. Això donarà a les patates un gust de vinagre.
I també funciona molt bé per a amanides de patates.
4. Per aromatitzar la salsa barbacoa
Ets fan de la salsa barbacoa?
Així que considereu afegir una cullerada de l'adob d'escabetx per donar-li sabor!
5. Per alegrar la teva pasta de formatge
Afegiu un raig d'aquesta marinada a la vostra pasta de formatge per alegrar-les.
Ja veuràs, la teva recepta preferida es transformarà!
6. Substituir el vinagre al gaspatxo
Sabíeu que podeu substituir el vinagre del gaspatxo per l'adob d'escabetx?
I això no és tot: podeu substituir el vinagre de qualsevol plat per aquest "suc d'escabetx". Fes la prova i ho veuràs!
7. Per criar el teu peix
Si cal condimentar els vostres peixos o verdures, empolvoreu-los amb una mica d'aquesta marinada.
8. Per potenciar un Bloody Mary
Poseu una cullerada de l'adob d'escabetx en un Bloody Mary per condimentar-lo una mica.
9. Per condimentar l'hummus i la sopa
Dóna una mica de gust amb cos al teu hummus casolà.
També funciona per a sopes!
10. Posar el peix
Esteu buscant una manera fàcil i saborosa de fer escalfar un peix?
De nou, utilitzeu la marinada barrejada amb aigua i escalfeu-ho tot.
11. Per cremades solars
Ho creieu o no, podeu alleujar les cremades solars amb l'adob d'escabetx!
Poseu-ne una mica en una bola de cotó i toqueu la cremada solar per calmar la sensació de cremada.
12. Fer un còctel
Proveu el còctel de "suc d'escabetx". Això no és una broma, realment existeix!
La recepta és senzilla: posar gel en una coctelera. Aboqui 6 cl de vodka i 9 cl de "suc d'escabetx" a la coctelera. Agitar diverses vegades i abocar en una copa de Martini. Afegiu un escabetx al got i serviu.
13. Per netejar cassoles de coure
Aboqueu la marinada sobre una esponja i fregueu perquè les vostres paelles de coure brillin.
14. Controlar les males herbes
Regeu les males herbes del vostre jardí amb adob d'escabetx per fer-les desaparèixer de manera natural.
El vinagre i la sal d'aquest suc són excel·lents per al control de males herbes.
15. Fer adobar el sòl
Algunes plantes, com les camèlies, els altramuces, les liles o les prímules estimen els sòls àcids.
El "suc d'escabetx" és un adob natural i eficaç per a aquest tipus de plantes.
16. Per alleujar la rigidesa muscular
Per increïble que sembli, la investigació ha demostrat que la marinada d'escabetx fa meravelles per alleujar el dolor muscular després de l'exercici.
És un 37% més ràpid que amb aigua! Els metges creuen que prové del vinagre dins del "suc d'escabetx".
17. Per alleujar els rampes d'estómac
Uns quants glops de "suc d'escabetx" poden ajudar a alleujar els dolors, l'ardor d'estómac i el reflux àcid.
18. Curar una ressaca
La marinada d'escabetx és un remei eficaç per a la ressaca.
Igual que amb els rampes, n'hi ha prou amb uns quants glops.
19. Per calmar el mal de coll
Tens refredat i mal de coll?
Proveu el "suc d'escabetx" com a remei casolà. El vinagre que hi ha fa meravelles.
I encara és més apetitós que el vinagre pur, oi?!
Coneixeu altres usos del suc d'escabetx? Comparteix-los als comentaris.
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
10 usos sorprenents del vinagre blanc que ningú coneix.
Com obrir un pot que és massa ajustat? El petit secret per obrir-lo fàcilment.
