Una recepta fàcil i romàntica de Sant Valentí: amanida californiana.
Per a aquells que opten per un tête-à-tête íntim, una recepta econòmica serà perfecta per a un moment festiu i romàntic.
Hem seleccionat una recepta fàcil, romàntica i sobretot econòmica per al dia de Sant Valentí.
Impressiona la teva altra meitat amb un entrant exòtic: l'amanida californiana!
Ingredients per a 2 persones
- 10 gambes
- 1 llauna de molles de cranc en conserva
- 1 alvocat
- 1 tomàquet
- 1 enciam
- 1 ou dur
- 1 aranja rosa
- Cibulet fresc
- Oli d'oliva i maionesa
Com fer
1. Comenceu tallant l'aranja a quarts, assegurant-vos de treure tota la pell i les llavors i deixar només la polpa.
2. Coure les gambes en una paella amb una mica d'oli d'oliva.
3. Deixeu refredar.
4. Talleu l'alvocat i el tomàquet a daus petits.
5. Peleu l'ou dur i talleu-lo a rodanxes.
6. Afegiu-hi les molles de cranc sense el suc de la llauna.
7. Barreja tots aquests ingredients amb una bona cullerada de maionesa casolana i una mica d'oli d'oliva.
8. Afegiu-hi les branques de cibulet per a la decoració.
Resultats
I ja ho teniu, heu preparat una recepta súper fresca, molt fàcil de fer, deliciosa i econòmica :-)
Tindrà molts efectes durant el vostre sopar romàntic.
Si no voleu incloure tomàquets a la vostra recepta perquè no són de temporada, podeu substituir-los per remolatxa.
El teu torn...
Heu provat aquesta recepta per Sant Valentí? Digueu-nos als comentaris si us ha agradat a vosaltres i al vostre Sant Valentí. Estem impacients per saber de vostè!
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
15 idees adorables i barates per al dia de Sant Valentí.
12 raons per les quals hauríeu de tenir amor cada dia. No et perdis el número 12!
