El truc SIMPLE per refrescar una amanida marchita.

Sovint oblido una amanida a la part posterior de la nevera.

I quan ho noto, ja està tot malmès.

Suposo que, com jo, odies llençar el menjar. Llavors, què cal fer per endurir una amanida seca?

Afortunadament, la meva àvia em va donar una recepta molt senzilla per reviure una amanida marcida.

Només cal una mica d'aigua calenta i freda per compensar la vostra amanida danyada. Mira:

per reviure una amanida danyada, submergiu-la en aigua calenta i després ben freda

Com fer

1. Submergeix l'amanida en una tina d'aigua tèbia durant 1 minut.

2. Buida la paperera.

3. Ompliu-lo amb aigua ben freda: podeu afegir glaçons per baixar encara més la temperatura.

4. Posa la teva amanida en aquesta aigua freda durant 5 minuts.

6. Torneu a buidar la paperera.

7. Ara esbandiu l'amanida submergint-la en aigua amb 1 cullerada de vinagre blanc.

8. Deixar en remull durant 5 minuts.

9. Escorreu-ho.

Resultats

I ja ho teniu, la vostra amanida descolorida recuperarà els colors i el cruixent d'abans :-)

Només heu de preparar una vinagreta!

Per què funciona

És la diferència de temperatura entre l'aigua calenta i l'aigua freda la que permet daurar l'amanida marcida. El xoc tèrmic torna fermesa a l'amanida.

El teu torn...

Has provat aquest consell per embellir la teva amanida? Coneixeu algun altre consell per reviure-lo? Vine a compartir-los amb nosaltres als comentaris. Estem impacients per saber de vostè!

T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.

També per descobrir:

El millor consell per mantenir l'amanida fresca i cruixent durant una setmana.

Com netejar una amanida fàcilment.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found