Fàcil, ràpid i deliciós: el famós pastís de paella amb 1 ou sol.
Esteu buscant una recepta de postres ultra fàcil?
Una recepta sense forn, sense motlle i sense massa ingredients?
Aleshores t'encantarà aquesta increïble recepta amb 1 ou!
Aquest deliciós pastís té la particularitat de ser cuinat en una paella.
És suau i caramel·litzat alhora, una autèntica delícia!
Molt saboroses, aquestes postres són super fàcils i ràpides de fer.
aquí està famosa recepta per a un pastís al forn amb només 1 ou. Mira:
Ingredients
- 1 ou
- 2 plàtans
- 150 g de farina de blat
- 150 ml de llet
- 80 g de sucre en pols
- 60 ml d'oli de gira-sol (o vegetal)
- 8 g de llevat en pols
- 7 g de sucre vainillat
- 1 pessic de sal
- 1 cullerada gran de vinagre blanc
Equipament
- 1 paella antiadherent
- 1 plat gran
- 1 batedora
- 1 bol
Com fer
Preparació: 5 minuts - Cuina: 25 min - Per a 4 persones
1. Poseu una cullerada de sucre a la paella.
2. Peleu dos plàtans.
3. Talleu els plàtans a rodanxes i poseu-los a la paella.
4. Trenqueu l'ou al bol.
5. Afegiu un polsim de sal.
6. Afegiu el sucre de vainilla.
7. Poseu 60 g de sucre en pols.
8. Batre tot el que hi ha al bol.
9. Aboqueu-hi 150 ml de llet.
10. Tornar a batre amb la batedora.
11. Afegiu 60 ml d'oli de gira-sol mentre continueu batent.
12. Afegiu-hi a poc a poc la farina de blat i el llevat.
13. Continueu barrejant-ho tot amb la batedora.
14. Afegiu la cullerada de vinagre blanc a la barreja.
15. Aboqueu la barreja a la paella sobre els plàtans.
16. Coure durant 20 minuts a foc lent i tapeu.
17. Amb el plat gran, donar la volta al pastís.
18. Cuini l'altre costat del pastís durant 3 o 4 minuts a foc lent sense la tapa.
Resultats
I ja ho teniu, el vostre pastís al forn amb 1 ou sol ja està llest :-)
Fàcil, ràpid i deliciós, no?
No pot ser més senzill i més deliciós!
El resultat és un postre suau, caramel·litzat i daurat.
Perfecte per al te de la tarda o les postres amb els nens.
També podeu substituir els plàtans per rodanxes de poma, pera o qualsevol fruita que vulgueu.
Consells addicionals
- Podeu substituir el vinagre blanc per suc de llimona. En qualsevol cas, això ajuda a fer el pastís més lleuger.
- Recordeu tamisar la farina i el llevat per evitar grumolls a la preparació.
- Per saber si el pastís està cuit, toqueu la massa amb el dit. Si la massa ja no s'enganxa, el pastís està cuit. En aquest punt, utilitzeu una espàtula per les vores per aixecar el pastís de la cassola.
El teu torn...
Heu provat aquest pastís al forn amb 1 ou? Digueu-nos als comentaris si us ha agradat. Estem impacients per saber de vostè!
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
40 consells i trucs per a pastissos.
11 errors que cal evitar perquè no et perdis mai més el teu pastís.
