Recepta econòmica: gratinat d'arròs sobrant.
No sé com et va... Però, al meu lloc, sempre cuino massa arròs.
Resultat, sempre em queda molt a l'olla! I no sabia què fer-hi. Llença-ho ? De cap manera !
Afortunadament, finalment vaig trobar una recepta que va canviar d'amanida a utilitzar arròs sobrant: l'arròs gratinat. És econòmic i és tan bo!
Ingredients
- Sobra d'arròs
- Pernil o restes de carn
- Sobrants de verdures (solatouille, tomàquets, carbassons, bolets...)
- Gruyère
Com fer
1. Barrejar tots els ingredients junts.
2. Poseu-los en un plat de gratinat.
3. Afegiu-hi nata fresca o beixamel.
4. Cobrir amb Gruyere.
5. Posar al forn a 180 °C durant 15 min.
Resultats
Ja estàs, ja saps com cuinar l'arròs sobrant :-)
És una recepta anti-malbaratament, senzilla, original, d'elaboració ràpida i que constitueix una àpat complet per a l'estiu i l'hivern! Afegiu-hi un enciam per acompanyar el gratinat a taula.
També inspira't en aquest consell per cuinar l'excés de pasta, verdures o patates... Continuaràs menjant bé sense gastar massa.
El teu torn...
A part del gratinat i l'amanida, com es cuina l'arròs sobrant? Segur que teniu algunes receptes per compartir als comentaris!
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
La deliciosa recepta del gratinat de salmó.
27 coses que podeu congelar per estalviar diners i temps!
