El consell per muntar fàcilment la Blancaneu a mà.

Esteu buscant un consell per fer blancs de neu a mà amb encerts segurs?

És cert que muntar blancs de neu a mà no és fàcil.

Afortunadament, hi ha un truc molt senzill per muntar amb èxit les clares a mà cada vegada.

El truc és afegir unes gotes de llimona abans de batre-les a la neu. Mira:

afegir llimona per muntar les clares fàcilment amb la mà

Com fer

1. Separeu les clares amb aquest truc aquí.

2. Aboqueu de quatre a cinc gotes de suc de llimona a les clares.

3. Amb una batedora a la mà, batem les clares.

4. Atureu-vos quan les clares tinguin una textura agradable, ferma i espumosa.

Resultats

I ja ho teniu, heu aconseguit muntar fàcilment les clares a mà :-)

Ni tan sols necessiteu una batedora elèctrica per tenir clares de neu fermes!

Sapigueu que no heu de batre els ous massa temps, sinó perdran el seu aspecte cremós.

Com saps quan deixar de colpejar-los? Només has de passar el teu ganivet per sobre dels espais en blanc. Si deixa una marca, pots parar.

Per què funciona

Aquest truc funciona perquè la llimona té el poder d'il·luminar la textura de les clares. Com a resultat, els ous pugen més fàcilment i amb menys esforç.

Tip de bonificació

No esperis a utilitzar les teves blanques de neu, sinó perdran la seva fermesa i després serà impossible posar-te al dia!

Incorporeu-los suaument a la vostra preparació. No els bateu per barrejar-los a la vostra recepta: trencareu les petites bombolles d'aire que els componen i acomiadareu la lleugeresa!

El teu torn...

Tens altres consells per fer que les teves blanques de neu siguin un èxit cada cop? Comparteix els teus consells amb la comunitat deixant un comentari. Estem impacients per saber de vostè!

T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.

També per descobrir:

El truc per reconèixer un ou fresc d'un ou caducat cada vegada.

El senzill consell per mantenir el suc de llimona fresc durant mesos.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found