Ràpid i fàcil de fer: la famosa recepta de pollastre Teriyaki en un bol d'arròs.
Aquesta recepta de pollastre Teriyaki amb bol d'arròs és molt ràpida.
M'encanta fer-lo per a un petit sopar d'última hora amb els amics.
Aquesta recepta és deliciosa! Ella està igualada millor que el restaurant japonès local!
A més, aquesta famosa recepta de marinada de pollastre és fàcil de fer i menjar perquè es serveix en un bol.
Només necessites uns quants ingredients i tu gaudeix en 20 minuts pla ! Mira:
Ingredients per a 4 persones
- 3 filets de pollastre
- 3 grans d'all
- 1 cm de tros de gingebre fresc
- 2 cullerades de sucre moreno
- 3 cullerades de salsa de soja
- 2 cullerades de vinagre d'arròs (o sidra)
- 1 cullerada de maizena
- sal i pebre
- una mica d'oli de gira-sol
- 300 g d'arròs japonès (o tailandès).
- 300 g de bròquil
- 4 bols grans (o plats de sopa)
Com fer
1. Cuini l'arròs en una olla d'arròs.
2. Cuina el bròquil al vapor.
3. Piqueu finament el gingebre i els grans d'all.
4. Talleu els filets de pollastre a trossos d'uns 2 cm.
5. En un bol, preparem la salsa barrejant el sucre, la salsa de soja, el vinagre, el gingebre picat i l'all i la maizena.
6. Escalfeu una paella amb una mica d'oli.
7. Daurar els trossos de pollastre durant 5 minuts per daurar-los bé.
8. Rectifiqueu de sal i pebre al gust.
9. Baixeu el foc i aboqueu la salsa a poc a poc sobre el pollastre.
10. Cuini a foc lent durant 5 minuts mentre la salsa s'espesseix lentament. Remeneu de tant en tant.
11. Aboqueu l'arròs, el bròquil i el pollastre Teriyaki a cadascun dels 4 bols.
Resultats
I allà va! El teu pollastre teriyaki casolà ja està llest per menjar :-)
Fàcil, ràpid i deliciós, no?
Creieu-me, aquest plat tindrà un impacte en els vostres convidats!
És colorit, equilibrat i tan fragant que demanaran més.
El millor de tot: un cop cuit (i refredat), podeu posar fàcilment aquest plat a la nevera i mantenir-lo així durant 3-4 dies.
Yum! Que aprofiti.
El teu torn...
Heu provat aquesta recepta d'arròs amb pollastre teriyaki? Digueu-nos als comentaris si us ha agradat. Estem impacients per saber de vostè!
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
Pollastre amb coriandre i llima: la deliciosa recepta fàcil.
Fàcil i ràpid: la deliciosa recepta de pollastre amb llimona i mel.
