15 bones raons per no llençar mai més les closques d'OU.
Quan feu una recepta, trenqueu els ous i hi tireu les closques.
Es creu que la vida de la closca acaba aquí...
I, tanmateix, és una llàstima, perquè les closques estan formades per un 95% de carbonat de calci!
Així que no és d'estranyar que enforteixin els nostres ossos i protegeixen l'esmalt de les dents.
I si reutilitzem les petxines en lloc de llençar-les?
Potser no us ho hem dit mai, però en un ou es menja tot. Una mica com les fruites i les verdures.
Les closques són una font sorprenent de calci, mitja closca d'ou és suficient per cobrir la ingesta diària recomanada de calci.
Si estàs criant gallines, has de menjar centenars d'ous a l'any.
Amb aquests consells, deixa de llençar petxines! Podràs utilitzar-los a casa, al jardí i fins i tot a la teva alimentació.
aquí està 15 bones raons per no llençar mai més les closques d'ou :
1. Fer planters
Per sembrar les llavors a la primavera sense utilitzar pots petits de plàstic, no sempre és fàcil trobar una solució eco-responsable.
Hi ha qui reutilitza olles de iogurt, envasos d'aliments com safates de maduixes... però segueix sent plàstic.
Per descomptat, hi ha testos de torba, fusta, fibra de coco, però les closques d'ou són les més naturals.
Ompliu la closca a la meitat amb terra, després col·loqueu-hi les llavors i espereu que brotin. Per mantenir les closques al seu lloc, torneu-les a posar a les seves caixes. Consulteu el truc aquí.
Quan les plantes siguin prou grans, podeu posar la closca a terra, es descompondrà, aportant a la planta el calci necessari.
2. Per enmultillar el teu jardí
Emmagatzemeu amb cura les closques d'ou i, quan n'hi hagi prou, tritureu-les gruixut.
A continuació, poseu-los al peu de les vostres plantes o arbustos.
En descompondre's lentament, airejaran el sòl millorant el flux d'aigua i alliberant gradualment calci.
Com més fi els tritureu, més ràpid es descompondran.
3. Fer créixer tomàquets grans i bonics
Podeu col·locar les closques d'ou directament sota les plantes de tomàquet quan les trasplanteu.
I quan veieu reaparèixer una planta de tomàquet de la temporada anterior, podeu ajudar-la a créixer bé donant-li una mica d'adob natural en forma de closques d'ou.
L'addició de calci a les plantes de tomàquet evita la podridura de l'extrem de la flor (que no és una malaltia, sinó un trastorn creat per un desequilibri de calci).
Per la mateixa raó, les closques d'ou són bones per a la carbassa, els pebrots, la col i també el bròquil.
Per descobrir : 5 fertilitzants naturals i gratuïts per a plantes en súper forma.
4. Per alimentar els teus pollastres
Si voleu que les vostres gallines produeixin ous durs i sans, només deixeu-los picotejar closques d'ou!
Necessiten molt calci. Per tant, si trobeu que les vostres gallines mengen els seus propis ous, pot ser que sigui per una deficiència de vitamines.
Assequeu les closques a temperatura ambient i, quan en tingueu prou, aixafeu-les lleugerament i, a continuació, poseu-les en una safata per al forn.
Enforneu-los a 140 °C durant deu minuts.
Un cop refredat, doneu una petita quantitat d'aquesta pols a les vostres gallines.
A algunes persones no els agrada aquest mètode, depèn de tu decidir-te.
Per descobrir : No llenceu més closques d'ostres! Doneu-los de menjar als vostres pollastres.
5. Per allunyar els llimacs
Tot i que als ànecs els agrada menjar llimacs, no tots.
I sobretot, no els podem deixar al jardí, perquè fan molt de mal.
Per tant, per lluitar contra els llimacs de manera natural, aixafeu les closques d'ou i escampeu-les per la base de les plantes.
Impedeix que els cargols i els llimacs devorin les teves boniques verdures. Consulteu el truc aquí.
6. Per enriquir el teu compost
El compost ajuda a reduir els residus i després reutilitzar-los per al jardí.
I de nou, és el contingut de calci el que entra en joc.
Per millorar la qualitat del vostre compost, poseu-hi closques d'ou a més de les pelades habituals.
Tenir una pila de compost redueix els residus domèstics i també ajuda a adobar el jardí.
Per descobrir : Una paperera de compost per tenir fertilitzant natural gratuït.
7. Per alimentar els ocells
Si a les gallines els encanten les closques d'ou, també els ocells salvatges.
Així que en pots donar-ne una.
Igual que amb les vostres gallines, coure les closques al forn, després tritureu-les i ruixeu-les sobre el menjar o a terra perquè les trobin i picotein.
Per descobrir : Com crear fàcilment un alimentador automàtic d'ocells.
8. Per endolcir el teu cafè
La combinació de marisc/cafè és meravellosa per 2 motius que ningú coneix.
En primer lloc, una closca d'ou al cafè ajuda a eliminar-ne l'acidesa.
Molt útil si el teu cafè s'ha fet massa temps!
La pols d'un sol ou, o només la closca ben trencada, endolcirà 4 tasses de cafè.
En segon lloc, les closques d'ou impedeixen que el cafè bulli, sobretot quan feu cafè mentre acampeu a l'estufa.
Amb aquest truc, s'ha acabat el cafè perdut!
Òbviament, tot això afegeix una mica de calci al teu cafè que pots beure sense lactis.
9. Fer una cura de nutrients
En un brou de verdures o en una olla enorme, hi podeu posar uns trossos de closques d'ou.
No canvia gens el gust del vostre plat, però sí que aporta minerals importants com:
- magnesi
- fluorur
- seleni
- zinc
- ferro
- fòsfor
Perfecte per a una mica d'augment de vitamines sense necessitat de prendre comprimits de vegades molt manipulats.
10. Fer un remei casolà
Les closques d'ou també són la base d'un remei de l'àvia poc conegut, però molt eficaç!
Per a això, poseu closques d'ou seques en un pot ple de vinagre de poma amb la mare.
A continuació, deixeu que la natura faci la seva feina durant 3 o 4 dies.
Al final, obteniu una tintura que alleuja el reflux àcid, tracta les irritacions menors de la pell i la picor.
11. Per preparar la teva pasta de dents casolana
Quan mirem el que conté una pasta de dents comprada a la botiga, ja no ens la volem posar a la boca...
Per evitar aquestes pastes de dents, hi ha moltes alternatives com les receptes de bicarbonat de sodi, cendra o argila.
I si et digués que les closques d'ou també poden formar part d'una pasta de dents casolana?
Per fer-ho, barregeu 1 tassa de closques d'ou seques al forn, 1 cullerada de bicarbonat de sodi, 2 cullerades d'oli de coco líquid i 1 gram de clau en pols.
Aquesta pasta és perfecta per tenir les dents de color blanc nacrat sense càries. Prova-ho i explica'm-ho!
12. Fer una màscara casolana
Per nodrir i reafirmar la pell, aixafeu les closques d'ou seques en un morter amb una mà de mà.
Això permet obtenir una pols fina.
A continuació, bateu una clara d'ou fins que quedi rígida i afegiu-hi la closca d'ou en pols.
Apliqueu aquesta crema a la cara i deixeu-la assecar. Esbandiu-lo amb aigua freda.
Aquí teniu una cura eficaç per a la pell i totalment gratuïta!
13. Per blanquejar la teva roba
Si la vostra roba blanca no és tan blanca com abans, no cal que us llenceu al lleixiu.
Per sobrir la teva roba, posa closques d'ou en una mitja antiga amb rodanxes de llimona i presto, a la màquina.
Estaràs impressionat amb els resultats. I tot això per gairebé res!
Per descobrir : 4 consells essencials per saber per rentar fàcilment la roba.
14. Per netejar cassoles molt brutes
Estàs lluitant per recuperar una paella cremada?
Poseu un polsim de closques d'ou amb aigua calenta i sabó per netejar-lo.
En trencar-se, les closques molt abrasives eliminaran la brutícia incrustada.
També podeu utilitzar closques d'ou triturades en gerros o ampolles difícils de netejar a causa d'un coll estret. Consulteu el truc aquí.
15. Omplir de calci
La millor manera de menjar closques d'ou és triturar-les en una pols fina i afegir-les a sucs, batuts, sopes o guisats.
Si ja tens prou calci a la teva dieta, no exageris amb aquest truc.
Per a tu, mitja closca d'ou al dia cobreix les teves necessitats bàsiques de calci.
Per què menjar closques d'ou?
A més d'omplir-se de calci, les closques milloren la densitat òssia, remineralitzen les dents i alleugen el dolor articular i la inflamació.
Tot això amb la condició que les closques provinguin de gallines criades en llibertat i en bones condicions.
Entendreu, tot és bo a l'ou!
Quin tipus de closques d'ou utilitzar?
Per a una alimentació saludable i natural, menja ous i closques de gallines ecològiques o de cria en llibertat.
Els ous criats en fàbrica són molt menys nutritius i poden contenir patògens.
Si no tens gallines a casa, compra els teus ous a un granger local o al mercat del granger. Segur que tindreu ous frescos i sans.
Òbviament, aquests consells funcionen amb ous d'ànec, gall dindi i fins i tot de guatlla.
Com fer pols de closca d'ou?
És molt fàcil elaborar la seva pols de closca com a complement alimentari ric en calci:
- Deixa de banda les closques d'ou trencades fins que en tinguis prou.
- Esbandiu-los bé.
- Quan n'hagueu tingut prou, poseu a bullir una olla amb aigua i hi tireu les petxines.
- Deixeu-los coure uns minuts per esterilitzar-los.
- Aboqueu-hi l'aigua i traieu les closques, després poseu-les en una safata per al forn.
- Deixeu-los assecar durant la nit.
- Coem les closques a baixa temperatura (150 °C) uns 10 minuts, fins que estiguin fermes.
- Un cop refredat, aixafeu les closques d'ou en un molinet de cafè, un molinet d'espècies, un robot d'aliments o un morter amb morter.
- Guardeu-los en un pot de vidre hermètic dins d'un armari.
Si la pols de closca d'ou encara us sembla massa granulosa, barregeu-la més o utilitzeu-la en productes de forn i barretes energètiques on es barrejarà desapercebuda.
També podeu posar una mica d'aquesta pols en vinagre de sidra de poma i beure una cullerada d'aquesta barreja cada dia.
És perfecte per crear una rutina matinal que augmenti el sistema immunitari.
El teu torn...
Has provat aquests usos per a les closques d'ou? Digueu-nos als comentaris si us ha funcionat. Estem impacients per saber de vostè!
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
10 usos sorprenents de les closques d'ou.
El truc de màgia per separar el rovell d'ou de la clara en 5 segons.
