Econòmica i familiar, la recepta de peix arrebossat casolà!
"Mamannn! Què mengem aquesta nit? "
Aquesta nit? És peix arrebossat!
No, no peix industrial preparat, sinó la meva recepta econòmica i familiar de peix arrebossat casolà!
Sí, aquesta nit és peix arrebossat per a tota la família!
I allà hi ha èxit assegurat i somriures a munt!
Ingredients per a 6 persones
- 6 filets de peix blanc a la vostra elecció (lluç, bacallà, daurat, etc.)
- 3 ous
- 200 g de farina
- 200 g de pa ratllat
- Oli d'oliva
- Sal i pebre
Com fer
1. Aboqueu la farina en un plat pla i després el pa ratllat en un altre.
2. En un plat fond, batem els ous.
3. Salpebreu els filets de peix i després talleu-los a trossos grans.
4. Cada un, al seu torn, submergeix cada filet per la farina, els ous batuts i després el pa ratllat.
5. Amb un raig d'oli d'oliva, coeu-los fins que estiguin daurats i cruixents.
Resultats
I ja ho teniu, heu fet el vostre deliciós peix casolà arrebossat :-)
Senzill, pràctic i econòmic!
Tip de bonificació
Decorem el nostre peix arrebossat amb un raig de llimona i els servim amb patates fregides i... ketchup!
Els meus gatets i el meu marit menjaran més lleugers als seus respectius menjadors a partir de demà al migdia!
Quant costa ?
Petita!
- 6 filets de peix congelats (lluç, per exemple): 600 g a 9 € el quilo o 5,40 €
- 3 ous: 0,75 €
- 200 g de farina: a 1,50 € el quilo o 0,30 €
- 200 g de pa ratllat: a 2,56 € el quilo o 0,51 €
O un plat equivalent a 1,16 € per 1 persona o fins i tot 6,96 € per a 6 persones.
Resultats
Heu provat aquesta recepta de peix fàcil de fer? Així que, ràpidament, ens veiem als comentaris! Estem impacients per saber de vostè!
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
El filet de Colin amb salsa de llimona al forn, la recepta de la meva família!
Com saps si el peix és fresc? Els meus 4 consells.
